Голубика садовая фото посадка и уход в открытом грунте


Голубика садовая посадка и уход фото

Ежегодно на участках садоводов появляются интересные новинки. Желаете пополнить копилку полезных плодовых кустарников? Рекомендуем вам обратить внимание на растение голубика садовая посадка и уход фото, размножение и полезные свойства будут описаны в данной статье. Материал будет полезен не только новичкам, но и бывалым садоводам, ведь выращивание данной культуры имеет массу нюансов и потребует навыка. Чтобы получить богатый урожай, придётся приложить немало усилий.

Голубика садовая происхождение, описание, фото

Голубика высокорослая, или садовая представляет собой довольно крупный плодовый кустарник. Его высота и диаметр кроны могут достигать двух метров. Высокорослый вид широко распространён в Северной Америке и произрастает в заболоченных местах, лесной зоне Канады и Восточных штатов.

Низкорослую родственницу можно встретить в умеренном климате Северного полушария в тундре, на болотах и торфяниках, в горах. В Забайкалье низкорослая голубика, или болотная (топяная) образовывает целые мари, занимающие площадь свыше 10 квадратных километров.голубика садовая фото

Американская гостья всё чаще встречается в наших садах. Относится она к роду Вакциниум, включённому в семейство Вересковые. Наши предки относились к ягоде с опаской, считая, что она способна вызывать головные боли. Нередко её именовали дурникой или пьяникой, гоноболью. Виной тому был багульник, неизменно сопровождавший массивные ягодники. Его эфирные масла вызывали сильнейшие головные боли.

Среди других популярных названий голубица, синий виноград, синика. С английского языка название культуры переводится как «черничное дерево», хотя такое имя в корне неверно с ботанической точки зрения.
Растение имеет мочковатую корневую систему без корневых волосков, залегающую на глубине 40 см. Для питания используется эндофитная микориза – симбиоз корневой системы и грибка.

Это интересно! Симбиоз корневой системы и грибка позволяет растению в полной мере поглощать воду и микроэлементы, что особенно важно на обеднённой почве. Грибок взамен получает фитогормоны и углеводы.

Прямостоячие ветви достигают в диаметре 3—4 см, сильно ветвятся. Старые ветви одревесневают и покрываются бурой корой, молодые побеги могут быть блестящими или матовыми, ярко-зелёного или светло-коричневого оттенка. Растут они волнообразно. Листья длиной 8 см и шириной 4 см, имеют овальную форму, располагаются на коротких черешках в очередном порядке. Поверхность пластинки гладкая блестящая, края чаще цельные. Новая поросль ярко-зелёная с голубоватым оттенком воскового налёта. Осенью крона приобретает насыщенные алые тона.

Цветки напоминают небольшой розоватый колокольчик. Лепестки сращены в верхней части. Внизу они разделяются на 4—5 заострённых зубцов. Размер бутона едва достигает 1 см. Вид опыляется насекомыми.

Цветение наступает в мае, а сроки созревания плодов напрямую зависят от сортовой принадлежности. Ягоды окрашены в синие и голубые тона, покрыты сизым восковым налётом. Мякоть плотная, белого или зеленоватого цвета, не пачкает руки соком. По вкусу напоминает чернику, только более сладкая. Внутри плода созревают мелкие семена, которые в природе распространяются животными. Ягода достигает диаметра 2,5 см и веса 1—2,5 граммов. С одного куста садовой голубики можно получить 7—10 литров урожая.

Знайте! Некоторые садоводы выращивают синику не только из-за нежных и вкусных плодов. Ценятся также декоративные свойства кустарника, особенно яркий осенний наряд.

Сорта голубики

Многочисленные сорта синики подразделяются на три группы – низкорослые, среднерослые и высокорослые. Выведены они на основе голубики щитковидной, произрастающей на территории США.

В основе низкорослых гибридов лежит три вида – узколистный, северный и миртолистный. Сорта этой группы отличаются высокой морозоустойчивостью и средним плодоношением. Нередко выращивается в умеренном климате. Среди популярных культиваров садоводы отдают предпочтение сортам «Нортблю», «Чиппева», «Норт Кантри», «Блюгольд» и «Нортлэнд».

Высокорослые гибриды подразделяются на северные и южные. Южные высокорослые гибриды используются для выращивания в садах США или на промышленных плантациях. Они неустойчивы к вымерзанию, но обладают крупными упругими ягодами, которые длительно хранятся. Урожайность высокая, устойчивость к засухе хорошая. Северные высокорослые гибриды – не слишком частые гости в российских садах. Плодоносит культура довольно поздно, так что выращивать её, например, в Сибири, нецелесообразно – вы попросту не успеете собрать полноценный урожай. Популярные сорта: «Блюкроп», «Бригитта Блю», «Беркли», «Эллиот», «Спартан», «Ранкокас», «Джерси», «Торо», «Река».

Среднерослые (полувысокорослые) сорта, в основе которых лежит высокий и узколистный виды синики, обладают очень высокой зимоустойчивостью и ранними сроками сбора урожая. Наиболее ценятся следующие гибриды: «Патриот», «Чендлер», «Дюк», «Дикси», «Аврора», «Ирлиблю», «Санрайз», «Элизабет», «Либерти».

Знайте! Существует ещё одна группа сортов – «Кроличий глаз». В её основе лежит вид vaccinium virgatum (прутьевидная голубица), наделивший культивары высокой засухоустойчивостью. Из-за позднего плодоношения не походит для умеренных широт.

Рассмотрим подробнее характеристики наиболее популярных сортов, подходящих для выращивания на территории России:

  1. Блюкроп. Один из лучших культиваров, настоящий эталон. Достигает высоты 1,6—1,9 метра. Синие плоды собраны в длинные грозди. Ягода сплющена на полюсах, в диаметре около 17—20 мм, хорошо хранится. Плодоносит с середины лета, до 9 кг с куста. Гибрид ценится за устойчивость к морозам, заболеваниям и засухе.
  2. Патриот. Быстрорастущий гибрид высотой 1,2—1,6 метра. В плодоношение вступает в июле. Ягоды светло-синие с восковым налётом. Урожайность до 7 кг с куста. Сорт высоко ценится российскими садоводами за холодоустойчивость и неприхотливость к погодным условиям, крепкий иммунитет.
  3. Дьюк. Гибрид высоко ценится за устойчивость бутонов к заморозкам и вымерзанию куста (до -40⁰C). Требователен к освещению и уровню влажности почвы, не выносит сырых участков. Куст имеет слабоветвистые побеги, достигающие высоты 1,2—1,7 метра. Ягоды крупные, светло-синие с прочной оболочкой, позволяющей легко хранить и транспортировать их. Плодоносит в июле по 6-8 кг с куста.
  4. Либерти. Высота раскидистой кроны не превышает 1,3—1,5 метра. Фиолетовые ягодки имеют массу 1,5 грамма, плотную мякоть. Они годятся как для транспортировки и длительного хранения, так и для приготовления десертов. Созревание раннее, по 5—6 кг. Высокая зимоустойчивость.
  5. Чандлер. Гибрид отличается быстрым ростом, его крона поднимается на высоту 1,5 метра. Плоды крупные, плотные до 25 мм в диаметре, окрашены в голубой оттенок. Плодоношение с начала августа до середины сентября. Устойчив к заболеваниям, подходит для регионов с тёплыми зимами.
  6. Ирлиблю. Один из самых раннеспелых сортов, урожай начинают снимать уже в начале июля. Хранится он плохо, но обладает хорошим вкусом и приятным ароматом. Рост культивара 1,2—1,7 метра. Ягоды светло-голубые, рекомендуются к употреблению в свежем виде. Легко размножается и даёт массу боковых побегов. Сорт устойчив к мучнистой росе, но легко подвергается вирусным заболеваниям, морозоустойчив, требователен к наличию дренажа.
Загрузка...

Знайте! Размеры ягод высокорослой садовой голубики сравнимы с мелкоплодной вишней.

Посадка садовой голубики

голубика садовая посадка

Решив поселить на своём участке американскую гостью, вам потребуется немалый запас знаний. Этот раздел статьи поможет освоить особенности посадки, требования растения для оптимального развития и получения хорошего урожая.

Сроки посадки голубики

Сажать американскую гостью можно как весной, так и осенью. В первом случае посадка производится до распускания почек, а во втором уже после листопада. Предпочтительнее проводить работы в весенний период, тогда у саженцев будет больше времени на укоренение и тщательную подготовку к первой зимовке.

Почва для голубики

Правильная культивация любого растения невозможна без предварительной подготовки участка. Синика потребует от вас хорошо проветриваемый, равномерно освещённый, дренированный надел, защищённый от порывов ветра. От количества солнца напрямую зависит качество урожая.

Растёт она только на кислых почвах. Изменения водородного показателя способны привести к замедлению роста и даже гибели. Оптимально, если уровень кислотности субстрата находится в диапазоне 3,5—4,5. Ещё культура не любит предшественников, желательно, чтобы участок отдохнул 2—3 года. Грунт должен быть рыхлым и проницаемым. Торфяно-песчаные почвы подойдут как нельзя лучше.

Подготовка посадочной ямы

Для посадки выкапываются ямы размером 60 на 60 см. Глубина лунки составит полметра. Расстояние варьируется от 50—60 см для низкорослых сортов, до 1,2—1,5 метра для высокорослых гибридов. Шаг между рядами составляет 3—3,5 метра.

Совет! Стенки посадочной ямы рекомендуется подвергнуть дополнительному рыхлению такая мера позволит корневой системе беспрепятственно разрастаться, улучшит её вентиляцию и снабжение водой в процессе полива.

На дно лунки выкладывается дренирующий слой из щебня или битого кирпича. Чтобы добиться оптимального уровня кислотности субстрата внесите на дно ямы смесь торфа, песка, хвои и опилок. Добавление 50 граммов серы поспособствует дополнительному подкислению грунта. При её отсутствии можно использовать раствор органических кислот (уксусной, лимонной). На ведро воды добавляют 100 мл 9%-й кислоты. Категорически запрещается вносить в лунку органику, т. к. она повышает водородный показатель.

голубика посадка

Технология посадки голубики

Приобретённый саженец погрузите в ведро с водой для размягчения земляного кома. Самостоятельно корешки расправиться не смогут, поэтому им придётся помочь.

Поместите саженец в посадочную яму, аккуратно распределите его корневую систему по поверхности субстрата. Досыпьте почвосмесь с таким расчётом, чтобы корневая шейка ушла под землю на 3—5 см. Обильно полейте место посадки и замульчируйте торфом, опилками, хвоей или корой. Высота мульчирующего слоя 10—12 см.

На заметку! В качестве мульчи используется торф, опилки, хвоя – они повышают кислотность почвы, столь необходимую для правильного роста синики.

Особенности посадки садовой голубики весной и осенью

Описанный выше способ посадки оптимален для весны. Осенняя посадка проводится после листопада и отличается укорочением побегов наполовину. Для более зрелых растений такая мера не применяется. На рисунке особенности посадки голубики в различные типы почвы.

посадка голубики в почву

Уход за голубикой садовой

Уход за американской культурой предполагает удаление сорняков, рыхление, мульчирование, полив, подкормку и обрезку. Рыхление проводится поверх мульчирующего слоя, который следует подсыпать каждые 2—3 года. Проводят его не более чем на глубину 8—10 см.

Полив

Организация правильного режима полива – залог здоровья растения. Лишняя влага, застаивающаяся в почве, провоцирует развитие грибков, гнилей. Поливают кустарник умеренно – дважды в неделю проводят полив утром и вечером, выливая под каждый экземпляр по ведру воды. Во время бутонизации и формирования плодов полив следует увеличить. Очень полезно организовывать дождевание, такой душ способствует не только насыщению влагой, но и очистке кроны от пыли, усилению дыхания. Проводить процедуру нужно ранним утром или после заката, т. к. оставшиеся на листве капельки могут спровоцировать солнечные ожоги.

Подкормка

Американская привереда очень разборчива в подкормке. Если минеральные комплексы она воспринимает с благодарностью, то органика на пользу не пойдёт.

голубика садовая посадка и уход

Вносят удобрения дважды за весенний период – во время начала сокодвижения и спустя 6—7 недель. Подойдут полные минеральные комплексы на основе калия, магния, фосфора, азота из расчёта 50—80 граммов на куст в зависимости от его возраста.
Проследив за внешним видом, можно определить дефицит того или иного микроэлемента и своевременного его восполнить:

  • нехватка азота проявляется пожелтением листвы, замедлением роста и снижением урожайности;
  • при дефиците фосфора листовые пластинки краснеют и прижимаются к стеблю;
  • недостаток калия приводит к почернению макушек и их отмиранию;
  • нехватка кальция вызывает деформацию пластинок и краевое пожелтение;
  • снижение уровня серы делает листву желтовато-белой;
  • при недостатке магния происходит покраснение пластинок;
  • определить нехватку железа можно по жёлтому листу с сетью зелёных прожилок;
  • нехватка бора проявляется голубоватым оттенком макушечных листьев, остановкой роста и отмиранием лиственного покрова.

Помните! Перед внесением этих микроэлементов убедитесь, что вы не столкнулись с одним из опасных заболеваний синики.

Обрезка

Чтобы кустики стабильно плодоносили, им потребуется обрезка. Проводят её в весенний период до распускания листьев. Ежегодно удаляются повреждённые и подмёрзшие побеги. Двухлетний саженец нуждается в прочном скелете, который формируют путём удаления слабых побегов, лежачих веток и прикорневой поросли.

Более зрелому растению в возрасте старше 4 лет потребуется омоложение. Удалите старые побеги, оставив 5—6 наиболее сильных прошлогодних веток. В следующем году удалите остальные старые ветви, оставив только прирост прошлого года. В процессе обрезки проследите, чтобы соседние кусты не соприкасались кронами, это может снизить урожайность и продлить сроки созревания.

Важно! У саженцев первого года следует обязательно удалить бутоны. Это поспособствует наращиванию мощного скелета и правильному развитию.

Подготовка к периоду покоя

Несмотря на то, что селекционеры наделили кустарник устойчивостью к низким температурам, ему потребуется определённая защита, чтобы благополучно перенести зиму. Ветви следует пригнуть к земле петлёй из шпагата и накрыть их мешковиной или спанбондом. Сверху дополнительно набрасывается лапник. Он защитит от мороза и непрошеных гостей – полевых мышей. Если зима малоснежная, потрудитесь засыпать лапник снегом, он надёжно убережёт от вымерзания. В южных регионах такие меры для зимовки не потребуются.

Размножение голубики садовой

Размножается наша гостья, как семенным способом, так и вегетативным. В последнем случае используется черенкование, деление куста, получение отводков.

При посеве семенами нужно быть готовым к тому, что сортовые качества утратятся. Поскольку рассада высаживается только на второй год, а полноценно плодоносить начинает на 6—7 году вегетации, пользуются этим способом размножения довольно редко. Ещё метод сопряжён с длительной предпосевной подготовкой, включающей стратификацию.

Деление взрослого куста проводят ранней весной. Растение извлекают из земли и нарезают на деленки так, чтобы у каждой было несколько сильных побегов и мощная корневая мочка.

Знайте! Черенки полностью сохраняют сортовые качества и позволяют получить плодоносящий экземпляр гораздо быстрее – через 3—4 года. Учитывая высокую стоимость саженцев в питомнике, такой способ размножения позволит сэкономить немалую сумму.

Черенки рекомендуется заготавливать после окончания листопада. Для этого используется прикорневой побег длиной 10—15 см. Нарезанный материал хранят в прохладном помещении, а с наступлением весны укореняют в смеси торфа с песком 1:2. Высаживать их необходимо под углом 45⁰. Уход состоит в умеренном поливе. Саженцы будут полностью готовы к высадке на постоянное место через два года.

размножение голубики садовой

Для получения отводков осенью пригибают один из побегов текущего года. Его заглубляют в небольшую канавку, засыпают питательным субстратом на основе торфа, опилок и песка. Отделить отводки от маточника можно через 2—3 года. Высадить их на постоянное место можно через год, а первый урожай собирают через два года. Процесс довольно длительный, но позволяет получить массу новых экземпляров.

Болезни и вредители голубики

Поскольку американская гостья очень чувствительна к уровню влаги в почве, она нередко подвергается атаке патогенных грибов. Они способствуют развитию заболеваний, способных погубить кустарник или урожай. Наиболее часто встречаются мучнистая роса, рак стебля, пятнистости, серая гниль, фомопсис и монолиоз плодов.

Проявляются эти болезни появлением различных пятен, которые постепенно разрастаются и сливаются, препятствуя нормальному фотосинтезу. Постепенно листва и стебли начинают отмирать. Если не предпринять экстренных мер по купированию мицелия, можно потерять урожай.

Все перечисленные болезни довольно просто предотвратить и вылечить. Для профилактики рекомендуется своевременно удалять растительные остатки, избегать учащённых посадок, нормализовать режим полива. Если вы обнаружите деятельность грибков, удалите поражённые части растения и проведите обработку фундазолом, бордосской жидкостью или любым фунгицидным препаратом по схеме.

Знайте! Чтобы предотвратить риск развития грибковых заболеваний, рекомендуется проводить весеннюю и осеннюю обработку бордосской смесью.

Гораздо сложнее дела обстоят с растительными вирусами, вылечить зараженные экземпляры не получится. Более того, их следует незамедлительно удалить с участка и сжечь, поставив «соседей» на карантин. Довольно часто встречается мозаика, проявляющаяся характерными жёлтыми пятнами.

Карликовость вызывается вирусами микоплазмы. От неё замедляется рост, появляются красноватые пятна, листва и плоды мельчают. При красной кольцевой пятнистости появляются опоясывающие пятна, которые позже сливаются. Нитчатость ветвей очень коварна, она способна развиваться незаметно до 4 лет. При покраснении листвы, появлении шнуровидных полос на побегах и замедлении роста, можно сказать, что болезнь развилась в полной мере.

Среди вредителей синики птицы стоят на первом месте. Отпугнуть пернатого врага поможет пугало. Помогает в борьбе и мелкоячеистая сетка, натянутая на побеги.

На заметку! В борьбе с птицами поможет следующий приём: опытные садоводы раскладывают в период цветения синие крупные бусины из стекла или окрашенные камушки. Попробовав такое угощение, птицы вряд ли рискнут своим клювом ещё раз.

Из насекомых могут нанести вред майские жуки, гусеницы, листовёртки, щитовки. Их можно как собрать вручную, что предпочтительнее в период созревания урожая, так и уничтожить системным инсектицидом. В борьбе помогут препараты «Актеллик», «Интавир», «Карбофос».

Полезные свойства голубики

голубика садовая полезные свойства

Плоды американской культуры обладают целым рядом полезных свойств, обусловленным уникальным составом:

  1. Витамин A и каротиноиды способствуют укреплению иммунной системы организма, укрепляют костную ткань. Как и все антиоксиданты благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей, способствуя их омоложению и укреплению. Снимают спазм зрительного нерва.
  2. Витамины группы B поддерживают работоспособность нервной системы, участвуют в синтезе гемоглобина и белков. Они помогают сделать стенки сосудов упругими, защищают от варикозного расширения вен.
  3. Витамин K уникален и встречается в продуктах довольно редко. Он повышает свёртываемость крови, нормализует усвоение кальция, укрепляет костную ткань.
  4. Микроэлементы – кальций, калий, фосфор, железо. Помогают в защите организма от патогенной флоры, способствуют укреплению иммунитета и соединительной ткани, участвуют в клеточном обмене, синтезе гемоглобина.
  5. Аминокислоты поддерживают правильную работоспособность всех систем организма, отвечают за усвоение белка, выработку коллагена, способствуют регенерации кожи.
  6. Пектины благотворно воздействуют на желудочно-кишечный тракт, выводят из организма радионуклиды, патогенную флору, канцерогены.
  7. Антоцианы – вещества, многократно усиливающие действие антиоксидантов. Препятствуют развитию раковых клеток, обладают омолаживающим эффектом, помогают избавиться от холестериновых бляшек, снижая риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, улучшают микроциркуляцию крови.
  8. Органические кислоты участвуют в клеточном обмене. Они помогают поддерживать кислотно-щелочной баланс, снижают уровень глюкозы в крови, поддерживают работу мышечной системы, обладают высокими антисептическими свойствами.
  9. Клетчатка, полисахариды незаменимы для «ленивого» кишечника. Нормализуют работоспособность желудочно-кишечного тракта, выводят шлаки, токсины и радионуклиды из организма, поддерживают уровень глюкозы.
  10. Дубильные вещества обладают вяжущим, противомикробным кровоостанавливающим действием.
  11. Большим плюсом для желающих похудеть является низкая калорийность ягоды – всего 60 ккал на 100 граммов продукта.

Помните! В полной мере ощутить полезное воздействие на организм поможет только свежая ягода. Определить её можно по наличию воскового налёта, если он имеется можно смело покупать полезный продукт.

Сбор и хранение урожая

Собирать созревшие ягоды можно с начала плодоношения. После того как плоды приобретут характерный для сорта оттенок, следует подождать несколько дней до их полного созревания. За это время они должны стать более мягкими и приобрести насыщенный цвет с сизым налётом. В процессе дозревания масса плодов увеличится, они насытятся сахарами и станут более сочными и сладкими.

Сбор проводят еженедельно в утренние часы. Важно проследить за тем, чтобы роса испарилась и за два дня до сбора не было дождя. Повышенная влажность сильно повлияет на сроки хранения. Ягоды после уборки не моют во избежание их раскисания. Урожай незамедлительно помещают в холодильник на овощную полку и хранят там до 10—14 дней.

Важно! Ягоды легко впитывают посторонние запахи, поэтому хранить их нужно в закрытом контейнере вдали от пахучих продуктов.

Чтобы сполна насладиться своими трудами холодной зимой, урожай можно переработать, сделав из него сок, джем, варенье. Промойте плоды, немного подсушите их и отправьте в морозилку, после застывания ссыпьте в отдельные контейнеры с крышкой. Употреблять плоды можно как в свежемороженом виде, так и сварить из них вкусный компот. Не менее хорошим способом сохранения урожая станет его сушка. Хранить продукт следует в стеклянных банках с плотно закрывающейся крышкой.

Заключение

Если ответственно подойти к посадке и уходу за голубикой садовой, которые были описаны в данной статье с фото, культура непременно порадует вас вкусным и богатым урожаем.

Видео-советы по выращиванию и уходу за садовой голубикой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017 О цветах, всё и всем ·