Когда и как нужно сажать перец на рассаду в Подмосковье в 2017 году


посадка перца на рассаду в подмосковье

Когда сажать перец на рассаду в 2017 году в Подмосковье

Наступает весна и когда сажать перец на рассаду в 2017 году в Подмосковье, — вопрос этот беспокоит многих дачников в регионе. О выращивании овощей, и в том числе, перца, задумываются садоводы и огородники уже сейчас. Для кого-то культура эта новая и дачники впервые выращивают перцы у себя в саду.

Описание, происхождение

Перец (Capsicum annuum) – растение семейства пасленовых. Перец бывает сладкий и горький. Горьким он становится из-за нахождения в нем алкалоида капсаицина.

Интересна история происхождения красного перца. Вначале его завезли из Америки как пряную культуру черного перца (Piper nigrum), но в последствие оказалось, что ничего общего с ним он не имеет. В сортах завезенной культуры попадались плоды как кисло-сладкие на вкус, так и горькие. С тех пор и повелось, что у красного перца два вида, которые оба нашли применение при приготовлении пищи.

Красный перец — самая острая приправа, обобщенное название «Чили», продают его под названием «паприка». Красный перец используют в приготовлении салатов, приправ к рыбе, мясу, различных соусов.

Овощи ценятся за кисло-сладкий вкус у болгарского, пряный до жгуче-горького — у красного перца. Болгарским перцем стал называться потому, что длительное время его выращивали в Болгарии. В конце 17 века он попал в Молдову, Украину, а оттуда уже в Россию.

Виды, сорта для Подмосковья

Болгарский перец отличается по видам окраски плодов, которая бывает разнообразная: красная, желтая, оранжевая, темно-красная, зеленая и даже черная. Перец бывает: ранней спелости; средней и поздней.

В Подмосковье и в регионах центральной России, эта культура растет в теплицах, и лишь небольшая часть сортов вызревают на грядках. Различают 2 тысячи сортов перца, но пригодны для выращивания в Подмосковье лишь половина. Если выбрать конкретно по региону, то там высаживают сорта:

  1. Раннеспелые: «Ариес», «Добрыня», «Меркурий F-1», «Белоснежка» и другие. Это растения высотой до 60 см, имеющее плоды со средним весом 95-100 грамм ярко-красного цвета. Время вызревания от посадки до плодоношения 90-110 дней. Эти сорта предназначены для выращивания в теплицах пленочных или остекленных.
  2. Среднеспелые: « Атомор», «Попович», «Витамин», «Гранатовый» и ряд других. Растение высотой 30-40 см селекции Приднестровского НИСХ. Это плоды стручкового вида весом 30-35 грамм имеют темно-красный цвет. Срок созревания у них 130-135 дней. Вырастают они как в теплицах, так и на грядках, в зависимости от сорта. Урожайность этих плодов 15 т/га.
  3. Позднеспелые: «Лиза», «Максим», «Нежность», «Кареновский». В основном эти сорта используют для консервирования.

Сроки высадки

Болгарский перец рекомендуется выращивать через рассаду, но в какие сроки это делать? Ведь существуют конкретные сроки, в которые посадка делается с наибольшей эффективностью. Если высев семян сделать в январе, то нужно будет увеличивать световой день за счет искусственного освещения, а это не экономично.

К тому же рассада ко времени посадки в грунт, будет переросшей и становится вялой, поэтому плохо приживается. А если следовать лунному календарю в 2017 году, то посев надо делать 1-2, 7-8, 27-28 февраля или 1, 6-7, 11-12, 20-22, 29-31 марта, когда луна уже на исходе. Здесь уже выбор за дачником.

Если он стремится получить пораньше урожай, то нужно сажать в феврале, а если нужен перец для заготовок, то для этого подойдут поздние сорта, их можно посадить в марте. К тому же в первый месяц весны уже становится больше световой день, нужно меньше подсвечивать лампами.

Особенности посева

Семя перца всходит трудно, поэтому его стимулируют, опуская на 15 мин в горячую воду с температурой 53 градуса. После чего положить в морозилку на сутки, потом сразу же высевать.

Загрузка...

Этот способ вызывает опасения во всхожести семян, но селекционеры утверждают, что после такого стимулирования семена взойдут гораздо быстрее. Есть более щадящий метод. После того, как подержали в горячей воде, семя нужно разместить на мокрую тряпочку для набухания.

Как только семена проклюнутся, тут же их нужно высаживать. При этом методе ростки появляются на 2-5 день. Также их можно замочить в специальном растворе «Циркон». Раствор сделать: 2 капли на полстакана воды.

Технология посева

Почву для высадки семян готовят рыхлый, и он состоит из 2 частей перегноя, одной части песка и одной части земли. На 1 кг смеси необходимо добавить 1 ложку золы. Хорошо бы добавить в землю гумус (червей).

После высева в горшочки, землю необходимо полить и потом накрыть горшки пленкой или стеклом. После появления всходов, необходимо сразу же убрать сверху укрытие и поставить ящики с рассадой в прохладное место.

рассада перца в подмосковье

Особенности выращивания

Перцам не подходит сырая почва, поэтому поливать рассаду рекомендуется по мере высыхания почвы, примерно раз в неделю. Температуру настраивают +22 градуса, а после того как ростки проклюнутся, повышают её до +26-+27 градусов днем, и ночью до 15-18 градусов.

Чтобы выдержать необходимую влажность воздуха, рядом надо поставить емкость с водой и регулярно опрыскивать само растение из пульверизатора. Световой день для рассады необходимо соблюдать в течение 12 часов, из-за чего необходима подсветка от люминесцентных ламп.

посев перца на рассаду в подмосковье

За 5 дней перед высадкой рассады перца в теплицу или на грядку, её нужно закаливать. Для этого днем выносить рассадный ящик на несколько часов в теплицу, постепенно увеличивая время. Стараться при этом не переохлаждать сеянцы, не допускать, чтобы они находились при температуре ниже +13 градусов.

Землю под эту культуру лучше готовить с осени, добавив при перекопке удобрения из расчета по 50 грамм фосфорного и калийного удобрения. А весной при перекапывании почвы добавить аммиачной селитры. За несколько дней до посадки нужно обеззаразить почву, рассыпав по грядке медного купороса и граблями проборонить.

Сроки посадки рассады в Подмосковье

В Подмосковье высаживают в грунт перец в конце мая, начале июня, когда прогреется почва до +18 градусов. В теплицы, не отапливаемые можно высаживать в середине апреля, начале мая, в зависимости от погодных условий. Опытные садоводы рекомендуют высаживать рассаду на прибывающую луну, чтобы лучше укрепился корень. Копают лунки по схеме 40 х 40 см и закапывают саженцы на таком же уровне, как в горшках.

посадка рассады в 2017 году в подмосковье

Чтобы защитить растения разных сортов от опыления, в междурядье рекомендуется сажать высокорослые культуры подсолнуха, кукурузы, томатов. Высаживая в теплицу перец, надо учитывать, что в центральных регионах России, в Подмосковье вероятны возвраты кратковременных заморозков.

В связи с этим, предусматривают дополнительное укрытие, ставят заблаговременно дуги из труб, или другого материала. Так, рассаду посадили, вроде прижилась неплохо, но почему-то соцветий, завязей мало. Почему так происходит?

Особенности выращивания перцев

Растения не любят переувлажнения почвы, начинает сразу болеть. В то же время не терпят и засушливой почвы, из-за чего плохо растут и сбрасывают завязи. Поэтому поливать нужно регулярно и осторожно под корень и только теплой водой, можно каждый раз добавлять подкормки в виде коровяка, или настоя травы.

Перец плохо приживается после повреждения корневой массы, поэтому рекомендуется не рыхлить почву, а мульчировать её вокруг стебля, насыпав перегноя, скошенной травы или опилок.

Растение любит влажный воздух, для этого поливать нужно не только растения, но и вокруг них: дорожки, стены теплицы и тому подобное, тем самым создавая влажность воздуха.

Болгарский перец нуждается в интенсивном освещении, поэтому периодически кусты нужно осматривать, убирая пасынки и нижние листья. Можно оставить для роста два стебля, и будет достаточно.

Растения перца довольно хрупкие растения, и при хорошей урожайности и наличие большого количества плодов, они могут подломиться. Поэтому их необходимо подвязывать, независимо от высоты стебля.

сроки посадки перцев на рассаду в подмосковье

Профилактика при борьбе с вредителями и заболеваниями растений

Каждый год дачнику приходится бороться с вредителями и различными болезнями овощей. И перец в этом не исключение. Многим болезням проще профилактику сделать, чем лечить, поэтому:

  • семена нужно брать от растений, которые не болеют или, если семя покупное, брать от проверенных поставщиков, но не на рынке, у частника;
  • семена перед посадкой надо подержать в слабом растворе марганцовки для обеззараживания;
    нельзя садить на участке, где росли пораженные заболеваниями овощи.

Особенно распространенными вредителями бывают:

  1. Тля. Тля собирается по всему растению, питается соками и в результате появляются сморщенные и пожелтевшие листья, они начинают опадать, растение заболевает. Чтобы бороться с этим вредителем можно применить раствор табака, или золы. Для этого надо в 10 литрах воды намешать стакан золы или табака, добавить немного жидкого мыла и дать настояться сутки. Опрыскивать нужно утром, когда не жарко. Применять, возможно, после цветения препараты «Кельтан» или «Карбофос».
  2. Клещ паутинный. Не менее опасный вредитель-клещ паутинный. Собирается на нижней части листа. Чтобы справиться с этим вредителем, используют настой одуванчика и чеснока с мыльным раствором. Брать из расчета: стакан смеси на 10 литров воды.

Не исключением для перца являются: голые слизни, белокрылка, медведка и даже колорадский жук. Со всеми у них свои методы борьбы, которыми не нужно пренебрегать и проводить вовремя.

Заболевания перца

Болезней перца больше, чем поражений от вредителей. Самым распространенными заболеваниями являются:

  1. Фитофтороз. При этой болезни поражаются плоды, на них возникают темные пятна и постепенно растение вянет, сбрасывает листья и погибает.
    Для борьбы с этим заболеванием нужно обработать препаратами «Заслон», а затем «Барьер». Использовать в пропорции 3 столовых ложки раствора на 10 литров воды.
  2. Черная ножка. Болезнь появляется в корневой части растения в связи с повышенной влажностью или низкой температурой. Чтобы устранить это заболевание, нужно, прежде всего, настроить нужный полив, температуру. Возле корня разрыхлить почву, посыпать золой. Из химических методов можно воспользоваться раствором «Заслон», из расчета 3 колпачка раствора на 10 литров воды.
  3. Бронзовость перца. Листья покрываются бронзовыми пятнами, похожие на грязно-фиолетовые, которые переходят на плод. Обрабатывать рекомендуется »Фундазолом», а здоровые плоды сразу снимать, полив прекратить.

Полезные советы

  • если растения плохо опыляются, то их надо потрясти в жаркий день;
  • красный перец (Чили) и болгарский нужно размещать на разных грядках, или между ними посадить высокорослые растения;
  • Растение перец сажать в безветренном месте, для чего высаживать нужно за высокорослыми растениями: томаты, кукуруза, бобы;
  • высаживать перцы надо на местах, где много солнечных лучей, иначе плодов будет мало.

С помощью лунного календаря у садоводов, огородников окончательно разрешиться вопрос: когда сажать перец на рассаду в 2017 году в Подмосковье? Если выполнены: правильная посадка, своевременный уход, профилактика от болезней, то можно ожидать хорошего урожая.

Видео-советы: выбор сортов и правильный посев семян перцев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017 О цветах, всё и всем ·