Перец        18 февраля 2018        316         0

Перец: посадка на рассаду в 2018 году по Лунному календарю

Перец – культура капризная, но очень популярная среди огородников. Овощ считается настоящим кладезем витаминов и минералов, поэтому каждый дачник старается вырастить его на своём участке. Этот тропический гость в суровом климате нашей страны возделывают рассадным методом, поскольку имеет он очень продолжительный срок вегетации. Хлопоты по уходу за культурой обязательно обернутся богатым урожаем. Чтобы повысить этот показатель огородники используют лунный календарь. Когда выполняется посадка перца на рассаду в 2018 году по лунному календарю, вы узнаете из материалов статьи. Мы рассмотрим сроки посева в различных регионах, благоприятные даты для посадки и общую технологию ухода за сеянцами.

Перец – описание, фото

Латинское название овощного перца – капсикум. Учёные дали представителям рода такое имя из-за содержания алкалоида капсаицина. Большое количество этого вещества делает плоды горького перца невероятно жгучими. К роду капсикум причисляют около 40 видов, представленных многолетними травянистыми растениями, реже полукустарниками. Культура включена в семейство паслёновые, ближайшие родственники – томат, картофель, баклажан.

Знайте! Растения из одного семейства часто поражаются одними и теми же болезнями и вредителями. Поэтому соблюдение севооборота на участке считается важной превентивной мерой защиты.
Окультуривание капсикумов произошло во времена правления майя. Индейцы почитали растения, использовали для исцеления от различных болезней. Сейчас дикорастущие представители культуры можно встретить на их исторической родине – в Центральной Америке, Мексике. Благодаря мягкому климату, они круглогодично приносят урожай, чем и отличаются от культурных сородичей, которые имеют однолетний цикл развития.
Если растить перец в комнатных условиях, перец проживёт несколько лет. Для этого селекционеры разработали специализированные сорта, которым не страшен короткий световой день и перепады температур. Почему сладкие разновидности капсикума в народе называют болгарскими? Овощная культура в нашу страну пришла именно из Болгарии, где впервые были получены сорта с утолщёнными стенками.

Высота куста колеблется в диапазоне 20—120 см, сорта для теплиц формируют поросль ростом до трёх метров. Побеги покрыты простой эллиптической листвой с заострённым кончиком и цельным краем. Листики окрашены в различные оттенки зелёного.

На заметку! Овощ богат аскорбиновой кислотой, рекордсменами по её содержанию признаны плоды с зелёной окраской. Кроме того, они содержат много витаминов группы B, каротина и калия, полезно включать овощ в меню каждый день.

Цветки у капсикумов довольно крупные с белым, зеленоватым или светло-фиолетовым венчиком. Окрас плодов разнообразен – белоснежный, зелёный, желтый, алый, оранжевый и даже фиолетовый. В зависимости от сорта также варьируется масса, форма и толщина стенок. Биологически они считаются многосемянными ягодами, но из-за специфического вкуса признаны овощами.

Урожай употребляют в свежем виде, готовя витаминные салаты, а также используют для приготовления различных кулинарных шедевров – соусов, маринадов, зимних салатов. Плоды сушат, маринуют, замораживают, фаршируют, жарят, тушат.

Особенности выращивания рассады перца

Длительный период вегетации мексиканского гостя заставляет огородника возделывать его рассадным способом. Чтобы к моменту пересадки в открытый грунт или теплицу кустики хорошо окрепли, следует соблюсти ряд правил:

  1. Правильно подбирайте сорт, исходя из климатических особенностей вашего региона.
  2. Соблюдайте сроки посева. Саженцы не должны быть хилыми или переросшими к моменту высадки.
  3. Обязательно используйте досветку.
  4. Поливайте сеянцы умеренно, используя тёплую отстоянную воду.
  5. Старайтесь избежать пикировки или проводите её в ранние сроки.
  6. Закаливание саженцев – залог здоровья теплолюбивых кустиков.

Перед высадкой в открытый грунт убедитесь, что возвратные заморозки покинули регион.

Совет! Опытные огородники рекомендуют новичкам осваивать выращивание культуры с гибридов. Такие сорта устойчивы к болезням и вредителям, колебаниям температурного фона, менее требовательны к уходу.

Определение сроков посева перца на рассаду в различных регионах

Первые плоды на ранних сортах сладкого перца появляются через 115—120 дней, среднеспелые культивары начнут плодоносить на две недели позже, а от поздних сортов урожая вы дождётесь не раньше чем через 5 месяцев. Если посеять семена сразу на грядку в Сибири или Подмосковье, то к наступлению морозов вы можете не собрать ни одного перчика. Даже на Юге России огородники стараются предварительно вырастить рассаду, чтобы получить от экзота максимум отдачи.

Читайте:  Сажаем перец на рассаду по лунному календарю в 2017 году: сроки, посев, уход

posadka-perca-na-rassadu-v-2018-godu

Сроки проведения посевных работ зависят от сортовой принадлежности и климатических особенностей региона. Чем теплее климат, тем раньше можно будет высадить культуру на грядку, но при этом посевные работы также должны быть выполнены рано. Рассмотрим примеры расчёта сроков посева в различных регионах.

Когда сеять перец в Санкт-Петербургской области, Подмосковье

Ленинградская область и Подмосковье располагаются в одной климатической зоне – Средней полосе России. Климат здесь умеренно континентальный, тепло приходит в регион к середине мая. Возвратные заморозки покидают регион лишь в третьей декаде месяца.

Чтобы определить срок посева, разделите пополам время от появления всходов до плодоношения, указанное на упаковке с семенами. Для ранних сортов получим 55—60 суток, для самых поздних — 80 дней. Это средний срок, который кустики должны провести в квартире до высадки на постоянное место.

Зная предполагаемую дату пересадки, довольно просто вычислить оптимальное время для выполнения посевных работ. От 20 мая отсчитайте необходимый возраст рассады и ещё 7—10 суток для прорастания семян. Хотя иногда семя проклёвывается и более длительное время – до 35 суток. Для Санкт-Петербургской области он придётся на начало марта. Если речь идёт о выращивании культуры в теплице, рекомендуемую дату сдвигают ещё на 2 недели назад.

Знайте! Можно и не прибегать к расчётам, ведь производители уже сделали это за вас. Такой метод хорош, если вы собрали собственные семена и помните только сроки созревания урожая.

Сроки посева на Урале, в Сибири

Климат Урала и Сибири намного суровее: затяжные зимы с различным количеством осадков, долгое таяние снега, короткое лето. Экзотические растения в таких условиях сложно представить, но труды селекционеров адаптировали неженок даже к суровому климату зон рискованного земледелия. Возвратные заморозки нередко наблюдаются до 10 июня, поэтому пересадка перца в открытый грунт осуществляется к середине месяца. Ранние перчики положено сеять в 1—2 декаде марта, среднеспелые к концу февраля, а самые поздние в начале месяца.

Проведение посевных работ на Юге России

На Кубани весна приходит рано, поэтому высадить саженцы на грядку можно уже к концу апреля. Здесь высевают посадочный материал с третьей декады января по вторую декаду февраля (в зависимости от сортовой принадлежности).

Благоприятные дни для посева семян перца по лунному календарю в 2018 году

Влияние луны на движение водных масс – основа лунного календаря садовода и огородника. Каждый из нас знает, что спутник Земли вызывает приливы и отливы на планете. Такое же влияние он оказывает и на живые организмы. Человеческий и растительный организм на 90% состоят из жидкости. Когда отмечается увеличение лунного диска на звёздном небе, происходит фаза «прилива». Наблюдается активная циркуляция сока в верхней части растений. В это время активизируются процессы роста, поэтому принято сажать все культуры, плодоношение которых происходит над поверхностью почвы.

На заметку! Свойство светила «программировать» растения на рост в зависимости от типа плодоношения и фазы луны увеличивает продуктивность культуры на 30-40%. Зная приблизительные сроки посева семян перца, вы сможете сопоставить их с данными лунного календаря, чтобы вычислить наиболее оптимальную дату.

По мере убывания луны растительные соки активнее движутся под землёй. Период благоприятен для других представителей флоры – корнеплодов, луковичных, корневищных. «Отлив» благотворно скажется на наращивании подземных органов, служащих кустику для запасания питательных веществ.

Растительному организму на перестройку между приливом и отливом требуется некоторое время, оно совпадает с периодами полнолуния и новолуния. Отложите посадочные мероприятия на три дня (сутки до и после перестройки) и займитесь уничтожением лишней поросли, вредителей, сорных трав. Сейчас лунный календарь усовершенствовали, отметив влияние положения луны относительно созвездий.

Наиболее благоприятными периодами считается время перехода ночного светила в плодородные знаки – Телец, Рак, Весы. Противоположный результат ожидает при нахождении во Льве, Стрельце, Деве, Водолее и Овне. Но всецело полагаться на данные лунного календаря не стоит. Чтобы не навредить растениям, следите за погодными условиями. При прогнозировании поздней весны обязательно сдвигайте дату посева и не высаживайте нежные кустики на холод, даже если календарь утверждает, что день благоприятен.

Помните! Фанатичное поклонение лунному календарю может погубить весь ваш труд.

А теперь рассмотрим наиболее оптимальные даты для проведения посевных работ в 2018 году. У перца плодоносит надземная часть куста, поэтому его принято сажать во время растущей фазы малого светила.

Читайте:  Лилия: посадка и уход за цветком в открытом грунте

В январе

Оптимальными датами для посева мексиканского гостя в январе 2018 года станут числа с 20 по 26, когда луна будет находиться в растущей фазе. В этом месяце важно избегать 2, 17 и 31 числа (дни полнолуния и новолуния), а также прилегающих к ним дат.

В феврале

В феврале посадочные работы не рекомендуется проводить только 16 числа, в день новолуния. После этой даты диск начнёт увеличиваться, наступит благоприятное время посеять семена. Лучшие дни для этого 18—22 и 28 февраля. Хоть 3—5 число месяца приходится на убывающую фазу, эти даты считаются благоприятными, ведь луна будет находиться в знаке Весов. Помните, что январским и февральским посевам обязательно потребуется досветка.

В марте

В марте 2018 года период полнолуния повториться дважды – 2 и 31 числа, а новолуние наступит 17 марта. Лучшими датами для посева станут 4—5 марта, когда луна перейдёт в знак Весов. Также идеальны 20—21 число месяца и 24—26 марта, когда ночное светило пройдёт через знаки Тельца и Рака.

На заметку! Жителям Средней полосы России лучше всего заняться посадочными мероприятиями 28 февраля или 4—5 марта. Сибиряки могут рассчитывать на высокую урожайность при посадке в конце первого весеннего месяца, а южанам рекомендуется обратить внимание на периоды 20—26 января и 3—5 февраля.

Посев семян перца на рассаду – пошаговая инструкция

Небольшая инструкция поможет новичкам правильно вырастить крепкие здоровые саженцы, которые со временем порадуют богатым урожаем. Рассмотрим пошагово процесс выращивания от посева до высадки на грядку.

Подготовка почвосмеси

Мексиканский гость требователен к структуре почвы. Он предпочитает хорошо вентилируемый лёгкий грунт с уровнем pH, близким к нейтральному (6—6,5). Начинающие огородники могут не прилагать особых усилий и приобрести его в специализированном магазине или использовать торфяные таблетки.

Опытные дачники предпочитают самостоятельно изготавливать почвосмесь. За основу можно взять покупной универсальный субстрат, в который для лучшей аэрации добавляется крупный прокалённый песок или вермикулит. Отличный вариант смешать равные части садовой земли, торфа и перегноя. Для улучшения структуры внесите немного вермикулита.

Внимание! Земля с огорода таит массу опасностей – споры грибков, вредители, семена сорных трав. Чтобы не навредить крохотным сеянцам, обязательно подвергните её термической обработке (прокаливание, пропаривание).

Тара для выращивания рассады перца

Экзот имеет корневую систему стержневого типа. Такие растения могут погибнуть из-за повреждения центрального корня в процессе пересадки, поэтому дачники стараются высевать перчики в индивидуальные ёмкости. Сеять можно как в покупные, так и в самодельные стаканчики. Отдайте предпочтение торфоперегнойным горшкам или используйте специальные кассеты, пластиковые стаканчики со съёмным дном. Эта тара поможет избежать пикировки. Если специальной посуды нет, допустимо пользоваться обычными рассадными ящиками. Извлекать из них сеянцы для перевалки нужно особенно аккуратно и делать это как можно раньше, пока корешки не переплелись между собой.

Предпосадочная подготовка семян

Посадка предваряется подготовкой семени, включающей три этапа – дезинфекция, пробуждение семени, закаливание.
Чтобы семена не стали источником грибкового или вирусного заболевания их необходимо продезинфицировать. Для этого замочите семечки в розовом растворе марганцовки на 20 минут или растворе фунгицида (по инструкции). После мероприятия обязательно прополощите посевной материал в чистой воде.

подготовка семян перца к посеву

Семя мексиканского гостя покрыто очень прочной оболочкой, поэтому на прорастание может потребоваться до 30 суток. Чтобы ускорить процесс используйте стимуляторы роста, например, Эпин или гумат калия. После замачивания в препарате семечки выложите на влажную ткань и содержите при температуре 25—30⁰C. Прорасти семечкам поможет закаливание, оно же сделает ростки устойчивее к колебаниям температурного фона. Днём держите блюдечко в тепле, а на ночь убирайте в холодильник. От перепада температур семенная оболочка быстрее разрушится.

Кстати! Закаливание актуально для всех растений, имеющих плотную оболочку. Дачники часто используют его, чтобы пробудить посевной материал баклажанов.

Технология посева

Посев семян выполняется очень просто:

  1. Выбранную тару следует наполнить готовой почвосмесью, оставив до бортика 2 см.
  2. При использовании торфяных таблеток, их подготавливают в соответствии с инструкцией. Цилиндрики следует пропитать водой до тех пор, пока они не перестанут увеличиваться в высоту.
  3. При посеве в ящики удобно делать бороздки и раскладывать в них семена шагом 3 см, такое же расстояние оставляют между рядками.
  4. В индивидуальные ёмкости нужно посадить сразу 2 семечки, чтобы со временем отобрать лучший экземпляр и подстраховаться на случай плохой всхожести.
  5. Глубина заделки составляет 1 см.
  6. После посадки проводится аккуратное орошение распылителем, поверх ёмкости устанавливают прозрачнее укрытие – полиэтиленовый пакет, стекло, пластиковый стаканчик.
  7. Тару с посевами содержат при температуре не ниже 25⁰C, устанавливают под интенсивное рассеянное освещение.
Читайте:  Посадка и уход за анемонами в открытом грунте

Уход за сеянцами

Как только проклюнутся первые ростки, дачники приступают к их закаливанию. Эта процедура необходима для быстрой адаптации саженца к новым условиям и проводится на протяжении всего цикла выращивания. Постепенно убирают укрытие, продлевая время нахождения в естественных условиях.
Раз в 2 недели рекомендуется временно снижать температурный фон до 15—17⁰C, оставляя саженцы при таких условиях на 3—4 дня. Финальное закаливание проводится за 2—3 недели до пересадки на постоянное место. Кустики выносят «погулять» на балкон и веранду, оберегая от прямого солнечного излучения и сквозняка.

посев перца на рассаду по лунному календарю в 2018 году

Помните! В остальное время стараются поддерживать температуру содержания днём 23—25⁰C, а ночью не ниже 20⁰C. Тропический гость очень требователен к температурному фону.

Поскольку возделывание сеянцев проводится при коротком световом дне, уход обязательно включает досвечивание. Необходимо использование фитолампы или диодных осветителей продолжительностью 12—14 часов в сутки.

 

Орошение проводят умеренно, хотя экзот и относится к влаголюбивым растениям. Избыточная влажность активизирует развитие грибков, от которых сеянцы могут массово погибнуть всего за 2—3 дня. Нехватка влаги также недопустима, особенно при использовании торфяных таблеток. Торф быстро пересыхает, сжимаясь вокруг нежных корешков. Земля в горшочке должна быть влажной, но застой воды после полива плохо отразится на здоровье зелёных подопечных.

В качестве подкормки для рассады перца лучше всего использовать биогумус или жидкое минеральное удобрение. Его вносят всего 2 раза – на стадии раскрытия четвёртого листика и спустя ещё 2 недели. Но при хорошем досвечивании кустики самостоятельно добывают себе питание путём фотосинтеза и хорошо наращивают зелёную массу.

Пикировка

Если вы решили вырастить рассаду в общем ящичке, по мере роста её придётся отсадить в индивидуальную тару объёмом 700 мл. Её заполняют тем же субстратом, что использовался при посадке. Ростки из общей тары извлекают маленькой лопаткой или чайной ложкой. Вместе с комком земли сразу помещают в новую ёмкость. После аккуратного уплотнения грунта проводится полив из распылителя. На несколько дней уменьшите интенсивность освещения.

посадка перца на рассаду в 2018 году по лунному календарю

Важно! Рекомендуется пикировать сеянцы на стадии 2—3 листа, тогда адаптация пройдёт без стресса. Благоприятные даты для этого мероприятия по лунному календарю выпадают на стадию роста луны (после новолуния).

Посадка рассады в открытый грунт

Готовность рассады к высадке на грядку определяется по внешним признакам. Если стебель саженца прочный и имеет покров из 7—8 листьев, можно пересаживать растение методом перевалки. Вот здесь огородники и отмечают удобство торфяных горшочков. После обильного полива тару нужно немного обмять руками и вместе с ней поместить в подготовленную лунку. Такой горшок всего за 30—40 дней разложится почвенными микроорганизмами, послужит дополнительной подпиткой для корневой системы.

сроки посадки перца на рассаду

Сажать лучше всего в пасмурную погоду и только после окончания весенних заморозков. Для подстраховки грядки на первое время накрывают плёнкой или агроволокном. Обязательно соблюдайте посадочную схему, нанесённую на упаковку с семенами. Это убережёт растения от борьбы за влагу и почвенные ресурсы, послужит профилактикой грибковых заболеваний.

Заключение

Как видите, посадка перца на рассаду процесс несложный, а если будете придерживаться мероприятий по лунному календарю, получите отличный урожай в 2018 году. Помните, что в этом вопросе важно придерживаться здравого смысла, а не всецело возлагать надежды на малое светило, ведь достойная урожайность во многом зависит от ухода за культурой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Самые редкие и дорогие розы в мире
Журнал «Цветок» №21/2018
Рубрики