Многие начинающие дачники считают, что полив огорода или сада – дело, в принципе, простое, хотя и требует немало времени, если участок достаточно большой. Однако только бывалые фермеры и огородники знают, как поливать огород и что поливать нужно по правилам, иначе можно просто загубить всё своё растительное хозяйство. Существует около десятка основных пунктов, которые обязательно нужно учитывать при поливе растений. Есть и не очень важные нюансы, но их знать все же следует. Рассмотрим их как можно подробнее.
СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ:
Свойства воды для полива
Любой полив, конечно же, начинается с воды. В принципе, годится любая вода, которую можно достать на даче – и колодезная, и скважинная, и речная, и даже дождевая, если есть ее запасы в какой-либо емкости. Однако перед поливом ее нужно подготовить соответствующим образом.
Во-первых, она не должна содержать хлора, если взята из водопровода. Во-вторых, для большинства огородных культур она не должна быть холодная. Самая оптимальная температура воды для полива – 15-20 градусов Цельсия.
Впрочем, с первой проблемой можно справиться путем отстаивания воды, буквально за сутки весь хлор осядет на дно емкости, и очищенную воду можно использовать для полива. Подогревать воду можно в той же емкости, в которой она и отстаивается, достаточно поместить емкость на место, открытое солнечным лучам. Если дно емкости покрасить в черный цвет, то вода нагреется быстрее, а заодно обогатится кислородом в процессе естественного перемешивания масс холодной и нагревающейся воды.
Время для полива огорода
Следующий момент – следует выяснить, какие растения на вашем участке лучше поливать под корень, а какие можно по листьям. Дело в том, что капли воды, задержавшиеся на листьях, могут фокусировать солнечные лучи подобно линзам, и растение получит многочисленные ожоги, что может привести к его гибели.
Если погода стоит жаркая, то днем поливать растения не следует — это нужно сделать или утром, или вечером, чтобы вода не успела испариться, а хорошо впиталась в землю. Но при этом нужно избегать луж, потому что многие садовые растения не любят болота.
Сильно пересохшую почву обильно поливать не следует, нужно сначала ее смочить набрызгиванием, а только потом полить водой уже более основательно. Однако если погода прохладная, то поливать лучше днем, потому что если полить вечером, то ночью вода не успеет впитаться в почву и послужит причиной повышенной влажности, при которой многие растения могут заболеть.
Также следует учитывать и тот факт, что если через участок прошелся кратковременный дождь, то это совершенно не значит, что в этот день полив можно не производить. Такие недолгие дожди не могут напитать землю для достаточного её увлажнения, поэтому растениям все равно потребуется дополнительный полив.
Однако при этом надо следить за тем, чтобы не допустить переувлажнения земли, чрезмерное обилие влаги в ней может повысить кислотность почвы, затруднит доступ к корням кислорода. Кроме того, в «болоте» корни растений начнут гнить, и в лучшем случае растения начнут болеть, а в худшем – очень быстро погибнут, причем часто так быстро, что вы не успеете ничего предпринять для спасения урожая.
Мульчирование почвы
Каждый опытный дачник-огородник знает, что такое мульчирование. Это защита почвы не только от появления сорняков, но и от потери плодородным грунтом влаги в слишком жаркие дни, когда она начинает испаряться и растения не получают нужной порции воды, если вы вдруг по каким-либо причинам не сможете полить огород в нужный момент.
Поэтому мульчирование грядок – это вещь не только желательная, но в ряде случаев и обязательная. В качестве мульчи может выступать перегной и компост, хорошо защищают почву солома и сено. Кроме защиты эти материалы обеспечивают почву полезными веществами и не дают плодородному слою потерять свои плодородные качества.
Типы почвы при поливе
И еще одно важное обстоятельство, которое следует учитывать при поливе грядок – на какой именно почве произрастают растения. Например, глинистая или суглинистая почва считается «тяжелой», влага в нее проникает медленно, зато и удерживается очень долго. Такой грунт можно поливать нечасто, но полив должен быть обильным.
Но если почва песчаная, то она влагу забирает очень быстро, но также быстро и отдает ее в атмосферу, то есть влага испаряется, не успев напоить растения. Потому растения на песчаных грунтах требуют достаточно частого полива, но не обильного, чтобы не превратить грунт в болото.
Влажность почвы при поливе
Кроме учета типа почвы надо уметь хорошо определять и ее влажность, потому что от этого параметра зависят многие нюансы, влияющие на интенсивность полива и здоровье произрастающих на участке растений. В конечном итоге это скажется на качестве урожая и повлияет на возможности дальнейшего использования земли.
Существует много различных способов определения уровня влажности почвы существует много, но большинство из них настолько сложны, что обычному огороднику недоступны. Впрочем, существует и несколько простейших способов, которые может применить любой дачник и сделать правильные выводы о состоянии своей земли.
Для определения степени влажности почвы можно воспользоваться лопатой, выкопав в грунте лунку глубиной около 20 см, глубже не надо. Земля для проверки берется со дна этой лунки и путем нехитрых манипуляций ее влажность определяется достаточно легко.
Однако контрольные лунки надо выкапывать не в одном месте, а в разных частях участка, потому что часто бывает, что ближе к дому земля сухая, а у забора – влажная. Соответственно, и поливать огород в этих разных местах нужно будет с разной интенсивностью.
Сухая почва видна сразу – она не скатывается в комок, а рассыпается в порошок, фракции мелкие, сухие, и невооруженным глазом видно, что такая почва требует самого обильного полива.
Умеренная влажность – это когда земля в комок скатывается, но если этот комок скинуть на лопату с высоты примерно 1,5 м, то он рассыплется. Умеренно влажную землю нужно поливать не слишком часто, а только при необходимости – в сухую погоду.
Хорошая влажность – комок земли при падении не разбивается, но и к пальцам не прилипает. Такую землю надо поливать только в очень жаркие, засушливые дни, когда влага из почвы испаряется активно, и необходимо ее пополнять.
Отличная влажность – свойства земли те же, что и при хорошей влажности, но ее комок прилипает к пальцам. Это самый лучший параметр влажности, в таком случае участок можно не поливать долгое время, при нежаркой погоде – до недели.
Если же комок земли при нажатии на него выделяет воду, значит, почва сильно влажная, и в слишком частом поливе не нуждается, вплоть до 30-40 дней. Такую землю можно полить водой всего несколько раз за сезон, и при этом растения будут чувствовать себя просто прекрасно.
Нормы полива растений
В заключение следует хоть немного сказать о нормах полива растений, которые у нас на огородах выращиваются чаще всего.
Капуста
Самая влаголюбивая наша культура – это капуста, причем как ранние сорта, так и поздние. Пожалуй, это единственное огородное растение, которое не любит теплой воды, поэтому нагревать ее перед поливом не следует.
При поливе надо помнить о том, что у капусты очень развитая корневая система, поэтому влага при поливе должна проникать до полуметра в глубину. При этом можно поливать капусту и прямо по листьям, это ей не вредит, а наоборот, может улучшить качество кочана.
Но при этом не следует забывать о том, что хоть эта культура и очень любит воду, но переизбыток влаги может ей все же навредить, например, на листьях может поселиться белая гниль, которая в состоянии быстро поразить все грядки.
Огурец
Сразу после посадки эта культура к воде не требовательна, но когда начинается процесс завязи и плодоношения, то поливать растения нужно весьма усердно, огурец требует около 20 литров воды на один квадратный метр грядок, однако превращать землю в болото тоже не следует.
Поливать нужно только очень теплой (до 22 градусов) водой, допускать образования водяных капель на листьях в солнечную погоду не рекомендуется, чтобы листья не пострадали от солнечных ожогов, впрочем, вечером по листьям поливать можно, но только с таким расчетом, чтобы они успели к ночи хорошо просохнуть во избежание переохлаждения. При недостатке влаги огурцы могут очень плохо плодоносить, и плоды будут сморщенными, пустыми и иметь горький вкус.
Томат
Помидоры в поливе гораздо хлопотнее, чем капуста и огурцы. Периоды полива разделяются на четыре части: при высадке рассады поливать следует обильно, затем, пока растение не начнет плодоносить, полив следует значительно сократить, чтобы предотвратить рост листьев и прочей зеленой массы.
Когда образовывается завязь – количество влаги опять следует увеличивать, а в период созревания плодов – снова уменьшать, чтобы не осыпались цветки, а позже – не трескались и не гнили плоды. Также следует помнить о том, что листья помидоров поливать нельзя, эта культура требует только корневого полива.
Норма полива помидора такая же, как и у огурца – около 20 литров на квадратный метр, в некоторых случаях можно увеличивать до 30 литров.
Заключение
Подводя итог всему вышесказанному, следует повторить, что прежде чем заниматься огородничеством, необходимо хорошо уяснить себе все режимы полива тех растений, которые вы собираетесь выращивать. Это только в поле и лесу полив диких растений бессистемный, но не следует думать, что такой же режим выдержат и огородные растения культурные, домашние. Любой сельскохозяйственной культуре может повредить как недостаток воды, так и ее переизбыток. Поэтому если вы хотите получить хороший и вкусный урожай, то к поливу своих угодий следует отнестись со всей серьезностью!
