Выращиваем ананас из верхушки

Ананас из верхушки

Ананасы любят многие. Однако они не только сочные и вкусные, но и красивые. Почему бы не вырастить у себя на подоконнике такого экзота? Как вырастить ананас дома из верхушки, мы сейчас рассмотрим. В любом случае экзотический фрукт, выращенный своими руками, будет намного вкуснее и полезнее, чем из супермаркета.

Немного истории

Европейская знать оценила изысканный и свежий вкус ананасов в XVI веке. Однако заморские фрукты имели тогда заоблачную стоимость, поэтому их быстро научились разводить в оранжереях. В России ученые выращивали ананасы в Петербурге и даже еще севернее на Соловках. Несмотря на то, что сегодня этих экзотов успешно привозят из Южной Америки, любители комнатных растений продолжают их выращивать.

В уходе ананасы не привередливые и вполне жизнеспособные. А при правильном уходе, из верхушки можно получить плодоносящее растение. В естественных условиях кусты имеют размер 60-80 см, в комнате их размеры получаются немного меньше.

Как растут ананасы

В представлении многих обывателей ананасы – это растения, которые растут в виде огромной пальмы. Однако это совсем не так. Это травянистое растение, с плотными листьями, собранными в крупную розетку. У себя на родине ананас многолетник. Из прикорневой розетки вырастает толстый стебель, на котором образуется цветонос. Длина его составляет примерно полметра.

У соцветия колосовидная форма, на верхней части происходит формирование розетки с прицветником. Именно эту розетку мы и видим на ананасах, которые продаются в магазинах. Родиной фруктов считаются тропики Венесуэлы, Парагвая и Колумбии. Растут эти экзоты и в Бразилии. Между прочим, существует несколько сортов ананасов, которые в Латинской Америке весьма популярны.

Все ли ананасы одинаковы?

Оказывается, ананасы разных сортов имеют отличия. Наиболее распространенными являются сорта, имеющие желтую или золотистую мякоть. Но есть плоды с красной или фиолетовой окраской. Эти экзоты несколько привередливы. В частности они любят свет и тепло, но в тоже время терпимо относятся к сухому воздуху. Поэтому попытка вырастить ананас дома, может увенчаться успехом.

Как размножают ананасы

Как и любое растение, ананасы размножаются:

1. Семенами. Они располагаются под кожурой и внешне очень похожи на семена яблони.
2. Вегетативными побегами. Если есть возможность отщипнуть «кусочек» у знакомых, то можно аккуратно это сделать. При этом для такого способа размножения стоит выбирать побеги, которые уже имеют корешки.
3. Верхней частью ананаса, которая внешне похожа на небольшую пальмочку. Очень важно, чтобы она имела здоровый вид, особенно в центральной части.

Итак, как же вырастить ананас из верхушки? Как правило, у многих нет возможности привезти росточек ананаса из поездки в Латинскую Америку. Зато в обычных супермаркетах круглый год продают эти вкусные фрукты.

Какой ананас подойдет для домашнего выращивания

В том случае, если ананас приобретается не только в качестве десерта, но и как посадочный материал, нужно обратить внимание на следующие нюансы:

1. Переспелые или «зеленые» для выращивания не годятся.
2. Лучшее время для покупки ананаса – лето или осень. Зимой часто в магазины попадают перемерзшие фрукты.
3. Плоды с желтыми или коричневыми листьями также не годятся.
4. Если ананас поврежден, или подморожен, то лучше его оставить в магазине.
5. У хорошего фрукта будет желтая центральная часть, а сам он будет приятно пахнуть.
6. Для того чтобы опыт выращивания получился удачным, лучше приобрести два ананаса.

А можно ли вырастить ананас из семян?

Далеко не всегда ананас имеет хорошую верхушку, которую можно укоренить. В таком случае можно попробовать извлечь и посеять. Что для этого требуется:

• хороший спелый ананас, как выбрать мы уже рассказали выше;
• земля;
• емкость для посева;
• полиэтиленовый пакет.

Из ананаса нужно извлечь семена. Они имеют маленький размер и желто-коричневый цвет. Очень похожи на семена яблони. После того как семена извлечены, их промывают и обрабатывают слабой марганцовкой, а затем подсушивают.

Для посева нужно подготовить грунт. Для этого потребуется:

• листовая земля;
• торф;
• песок.

Все компоненты берутся в одинаковом количестве. Семена сеют на глубину в 1-2 см, а затем поливают отстоявшейся водой, которая имеет комнатную температуру. После этого лоток с семенами убирают в полиэтиленовый пакет и ставят в теплое место.

Оптимальная температура прорастания составляет 20 С. При этом, чем теплее место, тем быстрее появятся всходы. Если температура 20-24 С, то прорастать семена будут примерно 45 дней, а если температура 30-35 С, то первые входы появятся через 14 дней. Стоит учитывать, что ананасы не отличаются дружными всходами. Нередко приходится ждать ростков полгода.

Рассада ананасов нуждается в поливе и опрыскивании. В качестве подкормки используют растворенные минеральные удобрения или птичий помет из расчета 15-20 г на один литр воды. Если на улице жарко, то нужно убирать растения в тень. Помимо этого, следует регулярно приподнимать пленку и приучать сеянцы к более сухому воздуху.

Сеянцы, высотой в 6 см пикируют по отдельным емкостям. Почвенную смесь готовят из;

• листовой земли;
• торфа;
• перегноя;
• песка;
• небольшого количества древесного угля;
• можно взять землю для орхидей.

Как подготовить ананас к укоренению

Итак, для того чтобы укоренить розетку ананаса, требуется качественный и зрелый фрукт. Этот способ наиболее подходящий в домашних условиях.

Для начала нужно получить розетку ананаса. Как это сделать рассмотрим пошагово:

1. Следует крепко взять за верхушку и плавно его повернуть. Представьте себе, что вы открываете бутылку с водой.
2. Если не получается, то это значит, что ананас немного не дозрел. Тогда следует воспользоваться острым ножом и также аккуратно извлечь верхушку.
3. Сделать надрез нужно не горизонтально, а под углом в 45 градусов.
4. Затем нужно очистить стебель от мякоти, для того чтобы в этом месте не появилась гниль.
5. Срезать следует примерно 2-3 см.
6. Помимо этого нижние листья также удаляют, чтобы был виден ствол.
7. Теперь нужно оставить верхушку в вертикальном положении на несколько дней, чтобы она немного подсохла.
8. Приблизительно через 2-3 недели черенок готов к дальнейшему укоренению.

После того как растение подготовили и подсушили, его следует поместить в стакан, наполненный водой, таким образом, чтобы ствол был в воде. С фото разобраться будет удобнее.

Итак, ананас в стакане можно поставить на подоконник. Воду следует регулярно менять. Примерно через три недели, появятся корешки. Когда длина корней достигнет 2 см, можно приступить к посадке в грунт.

Как вырастить ананас дома из верхушки

Некоторые опытные цветоводы советуют подсушенный черенок сразу сажать в торфяную смесь. Для этого подойдет любой горшок. Размер горшка должен быть немного больше, чем сама верхушка. На дне емкости должны быть отверстия для того чтобы стекала лишняя вода.

На дно горшка сначала выкладывают слой черепков, потом керамзит или гальку (примерно 2 см). Затем заполняют его смесью из торфа и гальки. Пропорции берут один к одному. Для того чтобы продезинфицировать грунт его, как следует, поливают кипящей водой. Это не только позволяет убить вредные бактерии, но и хорошо увлажняет грунт.

В эту смесь сажают подсушенный черенок, или укореняют ананас, если он прорастал в воде. Углубляют ствол до уровня нижних листьев и хорошо приминают руками грунт. После этого нужно обильно полить, опрыскать и накрыть растение полиэтиленовым пакетом. Таким образом, получится мини-тепличка.

Место для ананаса нужно выбрать теплое и хорошо освещенное, однако черенок следует притенять от прямых лучей солнца. Укореняется верхушка примерно месяц. Это время поливать ананас нельзя. Однако его нужно опрыскивать каждый день.

Если под руками нет торфяной смеси, то ее можно заменить сухим мхом сфагнумом, который смешивается с песком в равных пропорциях. Можно приготовить смесь из дерновой, лиственной земли, добавить торф и речной песок (1:2:1:1).

Какая температура требуется для укоренения

Не стоит забывать, что ананас – растение из тропиков, поэтому оптимальной для укоренения будет температура 25-30 С. Если есть возможность, то можно пользоваться нижним подогревом. Полив требуется аккуратный, частый, но в небольшом количестве. Если все в порядке, то примерно через 3 недели у ананаса появятся признаки жизни.

Признаком успешного укоренения и появления корней являются молодые листья светло-зеленого цвета. После этого растение пересаживают в больший горшок, и в питательный грунт. Его можно составить из садовой земли, песка, с добавлением сухого навоза и торфа. Ананасы растут в слегка кислой почве. По мере роста растения, ему требуется пересадка с постепенным увеличением горшка, до размеров в 20-25 см.

Как ухаживать за ананасом

Для полива рекомендуется дождевая или водопроводная вода. Если используется водопроводная вода, то ее нужно отстаивать. Однако здесь требуется мера. Если полив слишком обильный, то растение может погибнуть. В том случае, если воды не достаточно, то будут подсыхать листья. Сигналом, что нужно полить растение является подсохший в горшке грунт.

Помимо этого нужно регулярно опрыскивать и протирать листья тряпочкой от пыли. Опрыскивание важно еще по одной причине. В пазухах листьев скапливается вода, которая подпитывает дополнительные корни. Ананас – светолюбив, поэтому рекомендуется выставлять его летом на балкон. Очень важно следить за тем, чтобы растение не попало под дождь.

Если есть возможность, то можно вывезти ананас на дачу, где он будет прекрасно себя чувствовать в теплице с помидорами или огурцами.

Нуждается ли ананас в подкормке

Оптимальной для ананаса является температура от 20-25 С. Весной и летом, когда наступает период вегетации, растение подкармливают. Можно использовать коровяк. Вносят удобрение не чаще 2 раз в течение месяца. Полезны для ананаса и минеральные удобрения. Однако дозировка должна быть более слабой, чем для других комнатных растений. Ближе к осени ананас переносят в светлое помещение.

Вредители и болезни

К вредителям ананасов относятся:

• мучнистый червец;
• клещи.

Избавиться от них можно, обработав ананасы мыльной водой. Могут помочь и инсектициды, которые используют согласно инструкции на упаковке. Не менее опасна для ананаса – загнивание сердцевины, которую вызывает грибок. Характерными признаками заболевания является чернота на листьях, которые можно легко выдернуть. Больное растение обрабатывают фунгицидом. В том случае, если лечение прошло удачно, то появится боковой отросток, а старый ствол можно удалить.

Когда ждать урожая

Как правило, для того чтобы созреть для цветения и плодоношению, ананасу требуется в среднем два года. Иногда цветение наступает позже. Однако в домашних условиях сроки могут варьироваться. Высота взрослого ананаса составляется не менее 25 см.

На вершине ствола начинает формироваться бутон. Постепенно стрелка увеличивается и достигает высоты в 50 см. Примерно через три месяца бутон начинает раскрываться. Цветут ананасы ярко-синими цветами, которые раскрываются один за другим. Каждый цветок живет только сутки.

После окончания цветения, завязывается плод. Сроки созревания зависят от условий содержания и от сорта растения. После того как созреет плод, ананас погибнет. Однако от корней появятся молодые отпрыски, которые укореняются и развиваются новые растения.

Что делать, если ананас вырос, но не цветет

Иногда, несмотря на хороший уход, цветение дома отсутствует. В таком случае требуется помощь растению. Для этого используют смесь из пол литра воды и 1 чайной ложки карбида кальция. Раствор настаивают сутки, а затем сливают, чтобы в емкости остался осадок на дне. Этой жидкостью поливают ананасы в центр розетки один раз в день в течение недели. Если растение здоровое и готово к цветению, появится цветочная стрелка.

Видео-советы: как вырастить ананас из верхушки