СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ:
Подготовка клубники к зиме
Приход весны на садовых участках заставляет огородников мобилизовать все силы на получение урожая в текущем году. Одной из самых популярных ягодных культур является земляника садовая. Её ароматные сладкие ягодки высоко ценятся маленькими гурманами, но и взрослые обязательно оценят неповторимый вкус лета. Многолетний характер растения предполагает тщательный уход на протяжении всего периода вегетации. С приходом осени не стоит забрасывать любимую плантацию, ведь подготовка клубники к зиме – основа получения урожая в следующем году. Материал статьи поведает о секретах ухода за культурой после плодоношения, плавной подготовке растения к периоду покоя, сроках и способах утепления в различных регионах.
Клубника – описание, фото
На садовых участках выращивается один из 20 видов рода Fragaria. То, что мы привыкли называть викторией, земляникой и клубникой, ботаники именуют Fragaria ananassa – земляника ананасная. Предположительно её прародителями являются чилийская и виргинская разновидности. Это крупноплодное растение, по сути, является культигеном, т. е. оно было когда-то одомашнено, но предки культуры учёными не идентифицированы. И это неудивительно, ведь о сочных ягодах знали даже древние греки.
Это интересно! История культивации земляники насчитывает свыше 5 тысяч лет. Дикорастущие предки были известны человеку уже в каменном веке.
Название рода происходит от слова fragaris, что в переводе с латыни значит благоухающий. Сочные плоды невероятно душисты. Русское же название связано с близким расположением ягодок к поверхности почвы. А имя клубника происходит от старорусского слова «клуб», обозначающего предмет округлой формы. Виктория – наиболее популярный сорт культуры. Все эти названия прочно прижились в обиходе, поэтому любое из них ассоциируется с сочными сладкими ягодами, которые появляются на участке одними из первых.
Чтобы лучше понять какой уход необходимо обеспечить культуре с приходом осени, рассмотрим её подробное ботаническое описание.
Темно-зелёные многолетние кустики достигают высоты 15—20 см. Лиственная масса состоит из тройчатых пластинок, которые сидят на длинных тонких черешках. Каждый лист состоит из трёх овальных долей с ребристой поверхностью. По краю пластинки проходит крупная зазубренность. лиственная масса формируется в рожках – прикорневых приростах. Чем старше куст, тем больше у него рожков. Почки прекращают продуцировать рожки после трёх лет вегетации. Это связано с биологическим старением особи.
Знайте! Каждые три года нужно омолаживать земляничную грядку путём рассаживания молодых кустиков и укоренения дочерних розеток.
Лиственный аппарат делится на четыре типа, постепенно сменяющие друг друга в течение сезона. Продолжительность жизни одного листа не превышает 8 недель. Первый тип появляется ранней весной. В пазухах имеет ростовую почку с рожком, отвечающую за продуцирование цветоносов. Ближе к началу лета происходит смена листвы. Почки, находящиеся в пазухах второго типа листьев, отвечают за вегетативное размножение. Из них появляются надземные столоны – усы. Третья смена отвечает за формирование новых рожков и продуцирование столонов. Осенью происходит последняя смена листвы. Четвёртый тип листьев отвечает за закладку почек следующего сезона, внутри которых развиваются зачатки новых листьев и цветоносов. Эта смена остаётся зимовать на кустах.
Корневая система у клубники мочковатая. Она быстро разрастается в верхних горизонтах почвы, залегая на глубине до 30 см. На боковых корнях формируются прикорневые приросты – рожки. Из-за столь неглубокого залегания корневой мочки понадобится тщательное утепление, чтобы кустик не вымерз во время сильных холодов.
Внимание! Огородники должны бдительно контролировать процесс смены лиственной массы и вовремя удалять увядающую листву. В растительных остатках любят селиться вредители и споры грибков.
Цветение культуры выпадает на конец мая, но эти сроки условны и зависят от зоны возделывания и сортовой принадлежности растения. Например, ремонтантные гибриды продолжают цвести и приносить урожай вплоть до окончания сезона.
Цветки собраны в щитковое соцветие, имеют простой венчик. Он состоит из пяти лепестков белого цвета, но встречаются декоративные сорта с розовой и малиновой окраской лепестков. В сердцевине цветка сконцентрировано большое количество тычинок и пестиков. Цветоложе постепенно разрастается и превращается в сочную ложную ягоду. Крохотные орешки, расположенные на поверхности цветоложа, являются плодами земляники. Опыляется клубника насекомыми.
Культура обрела невероятную популярность по многим причинам. Она появляется одной из первых на участке и становится палочкой-выручалочкой для ослабленного за зиму иммунитета.
Ягоды богаты калием, витаминами C, E, PP, антиоксидантами, пищевыми волокнами, органическими кислотами. Низкая калорийность позволяет использовать плоды в диетическом питании, пользу они принесут диабетикам. Излечить кожные болезни, навести красоту, укрепить иммунитет и наладить работу всего организма помогут сладкие дары лета.
Помните! Соблюдать осторожность при употреблении плодов важно аллергикам, пациентам с зубными протезами и людям, страдающим гастритом.
Подготовка кустов клубники к зиме
Окончание плодоношения многолетника приходится на вторую половину лета. В это время рожки начинают запасать питательные вещества для закладки почек следующего года. Появляется большое количество дочерних розеток, которые можно использовать для омоложения плантации. Отмирает старая волна листьев. Именно с этого момента огородники начинают подготовку растения к периоду покоя. Какие меры принять для укрепления кустиков вы узнаете далее.
Уход
Садоводы придерживаются различных точек зрения по части ухода за культурой после плодоношения, но общая тактика всё же существует. Меры по уходу за земляникой садовой включают:
- полив;
- прополка;
- рыхление;
- окучивание;
- обработка от болезней и вредителей;
- удаление старых листьев;
- внесение подкормки.
Перечисленные работы проводятся с середины июля до конца августа. Осенний уход за культурой будет рассмотрен отдельно.
Принято продолжать орошение, поскольку виктория затрачивает массу сил на закладку почек. Для полноценной подготовки к зимовке грядку поливают раз в 7—10 дней. Режим орошения обильный, грунт должен увлажняться на большую глубину.
Сорные травы к середине лета пышут здоровьем. Они спешат сформировать семена и рассеять их на участке. Чтобы избежать зарастания клубничной грядки нужно своевременно удалять сорняки. Эта мера очень важна, ведь между растениями возникает конкуренция за почвенные ресурсы и территорию, а земляника должна направлять все силы на формирование будущего урожая.
Помните! Сорняки нередко становятся прибежищем вредителей. Паразиты быстро перебираются на различные культуры, борьба с ними превращается в широкомасштабную войну.
Прополкой удобно заниматься на следующий день после полива. Вооружившись цапкой, разрыхлите грунт на глубину 8—10 см. Возле самого куста нужно соблюдать осторожность, чтобы не повредить корневую систему.
После 2 лет вегетации куст активно образует придаточные корни, заглублённая же часть корневища постепенно отмирает. Побочные корешки и рожки залегают в верхних слоях грунта и требуют полноценного контакта с субстратом. Если не окучивать кустик он не получит необходимую норму питания, что повлияет на зимостойкость и урожайность. В процессе рыхления необходимо подсыпать грунт на придаточные корни. После рыхления, окучивания и прополки междурядья засыпают мульчей. Такая мера затруднит рост сорняков, дольше убережёт влагу в прикорневой зоне.
Обработка клубники в августе
Конец лета – лучшее время для укрепления иммунитета многолетника. Грибковые болезни особенно активны в момент снижения температурного фона и повышения влажности, которое происходит с наступлением осени. Чтобы избежать заражения лучше заранее позаботиться о здоровье куста.
Споры возбудителей грибковых заболеваний легко разносятся ветром на дальние расстояния. Проникая в грунт, они способны долгое время выжидать подходящих условий для развития. Механизм запустит резкое колебание температурного фона и влажности. Разрастающийся мицелий представляет опасность для всех частей растения, быстро формирует новую партию спор. Уничтожить большинство возбудителей помогут медьсодержащие препараты – бордоская жидкость, хлорокись меди, Скор. Их готовят в соответствии с инструкцией и распыляют на листья.
Отличные результаты даёт препарат Нитрафен. Он комплексно борется с возбудителями грибковых болезней, обеззараживает почву, уничтожает личинки вредителей.
Совет! Для дезинфекции грунта используйте полив слабым раствором марганцовокислого калия.
Вредители даже после уборки урожая продолжают интересоваться клубничными кустиками. Земляничные и паутинные клещи, тля, долгоносики после сбора ягод легко уничтожаются системными инсектицидами. Отдайте предпочтение препаратам Карбофос, Актеллик, Актара, Карате.
Прожорливых брюхоногих моллюсков интересует сочная зелень земляники. Растению она ещё понадобится для накопления питательных веществ и продолжения жизнедеятельности, ведь оно питается за счёт процессов фотосинтеза в листьях. Слизняков и улиток придётся уничтожить, собрав вручную. А можно и не подпустить их к кустам, рассыпав колкую мульчу, установив маленькие ёмкости с хлорным отбеливателем или посыпав почву смесью золы, табака и жгучего перца.
Обрезка кустов
Обрезкой клубничных кустиков принято заниматься после сбора последней партии плодов. Садоводы не пришли к единому мнению по поводу этого пункта ухода за земляникой. Одни ратуют за естественный природный цикл, утверждая, что любое вмешательство неблагоприятно скажется на развитии растения. Сторонники обрезки придерживаются мнения, что удаление старой листвы способствует повышению урожайности и укреплению иммунитета.
Важно! Обрезке подвергают кусты возрастом 2—3 года. Более зрелую поросль необходимо удалить с грядки, поскольку она уже не будет приносить хороший урожай.
В первую очередь обрезают ранние сорта. Для удаления листвы используют ножницы или тонкий секатор. Чтобы не повредить рожки и почки нужно обрезать только саму пластинку. Черешки оставляют нетронутыми. На завершающем этапе удалите усы. Если имеются укоренённые розетки первого порядка, оставьте их для обновления плантации.
Почему обрезка выполняется летом? До окончания периода вегетации куст должен успеть нарастить новый листовой аппарат. Он убережёт от вымерзания корни и почки, служа своеобразным зонтиком для задержания снежного покрова. Если удалить листья осенью, риск вымерзания возрастёт. Весной кусты долго будут приходить в себя, затрачивая драгоценные ресурсы на восстановление лиственной массы вместо отращивания цветоносов.
Ещё обрезка позволит избежать вторичного заражения грибками. Если старый лист поражён, мицелий легко перекочует на молодую листву. Своевременное удаление растительных остатков обязательная процедура для защиты от болезней и вредителей.
Подкормка после обрезки
Не стоит забывать о подкормке, ведь к концу лета виктория откладывает запасы питательных веществ для зимовки. Важность в этот период составляют микроэлементы – калий и фосфор. Азотные удобрения после плодоношения не вносятся, поскольку провоцируют буйный рост листвы.
Внимание! Использование хлорсодержащих удобрений негативно сказывается на развитии виктории. Исключите из «меню» хлористый калий, калийную соль, хлористый аммоний.
Наилучшим вариантом будет использование перегноя коровьего или конского навоза. После завершения всех описанных выше процедур выложите вокруг кустов небольшие кусочки удобрения. Действие у них продолжительное, поскольку полезные вещества в почву будут проникать после каждого орошения или естественных осадков.
Если требуется быстрое восстановление, применяют раствор куряка 1:20 или коровяка 1:10. В качестве минеральной подкормки подойдёт суперфосфат, сульфат калия. Возьмите по 20 г каждого удобрения на квадратный метр. Их вносят при рыхлении, а потом проводят обильный полив. Сторонникам всего натурального опытные огородники рекомендуют использовать биогумус, золу.
После полива замульчируйте участок торфом или хвойным опадом. Последующие орошения и рыхления выполняются сквозь мульчирующие компоненты.
Подготовка клубники к зиме осенью
Осенний уход за культурой направлен непосредственно на подготовку к зимовке. Он заключается в следующих мерах:
- мульчирование;
- борьба с вредителями;
- размножение;
- организация зимнего укрытия.
Также осень благоприятна для размножения, пересадки и омоложения клубничной грядки.
Мульчирование почвы
Мульчирование почвы рекомендуется выполнять ещё весной. Но следить за уровнем слоя мульчи нужно на протяжении всего сезона после предварительной обработки и внесения подкормки обязательно полейте грунт и замульчируйте его слоем хвойного опада.
Если мульча используется в качестве зимней защиты, слой нужно увеличить и рассмотреть другие компоненты для этих целей. Подробнее будет рассказано в соответствующем разделе статьи.
Окучивание
Окучивание осенью виктории противопоказано. Эта процедура приводит к повреждению корней, а они вряд ли успеют полноценно восстановиться до прихода холодов. Если вы не успели заняться этим после плодоношения, лучше просто аккуратно подсыпать грунт на оголившиеся придаточные корни.
Совет! Вырывать сорняки с корнем осень нецелесообразно, ведь можно повредить корешки куста. Лучше использовать сорную растительность на благо, обрезав и уложив в междурядья.
Пересадка
Пересаживать старые кусты виктории не нужно. Рассаживают молодняк возрастом до двух лет или сажают новые розетки. Данное мероприятие направлено на омоложение клубничной грядки. По своей сути является размножением.
Для этих целей используют собственный посадочный материал или приобретённый в питомнике. Чтобы укоренить розетки отберите кусты, давшие в нынешнем сезоне меньший урожай. Земляника уникальна – в одном сезоне куст бросает ресурсы либо на вегетативное, либо на генеративное размножение (плодоношение). Оставьте на кустике один столон. Как только появится возможность пришпилить розетку первого порядка к земле, прищипните кончик уса. Когда детка укоренится, её можно извлечь из грунта и пересадить на новое место.
Некоторые сорта не продуцируют столоны. Их размножают партикуляцией или делением куста. Для этого розетку извлекают из земли и делят на 2—3 части. Потом высаживают на новое место.
Помните! Лучшим посадочным материалом являются розетки первого порядка.
Осенняя пересадка клубники осуществляется в различные сроки. Для Средней полосы лучше выполнить процедуру в середине сентября, на Юге можно сажать до окончания первой декады октября. В регионах с суровым климатом целесообразнее заниматься пересадкой в конце лета. Такие сроки позволят юной поросли полноценно укорениться до наступления холодов.
Пересадка осуществляется следующим образом:
- укоротите корневую мочку саженца до длины 10 см;
- опустите корешки в чесночный настой или слабый раствор марганцовки для обеззараживания;
- приготовьте глиняную болтушку на основе раствора стимулятора роста. Непосредственно перед высадкой окуните корневую мочку в болтушку;
- на подготовленной грядке сформируйте лунки шагом 20—40 см. Расстояние между рядами 40—60 см;
- подготовьте питательный субстрат из смеси плодородной почвы с ведром зрелого компоста.
- увлажнённый субстрат выложите на дно лунки. Установите саженец на холмик так, чтобы сердечко располагалось вровень с поверхностью земли;
- досыпьте субстрат, уплотните, обильно полейте;
- обязательно замульчируйте грунт торфом или перегноем.
На заметку! Уход за пересаженными саженцами осуществляется по стандартной схеме.
Дополнительного внесения подкормки не требуется.
Борьба с вредителями
О борьбе с вредителями мы уже поговорили, но осенью они вновь предпримут попытки к заселению клубничной грядки. Паразиты поспешать дать потомство, которое с приходом весны обязательно подпортит посадки. Поэтому стоит повторить обработку от болезней с использованием препаратов меди и потравить затаившихся вредителей Карбофосом. Его используют для полива грунта и опрыскивания.
Укрытие клубники на зиму
Финальный этап подготовки клубничной грядки к зиме заключается в организации зимнего укрытия. Когда, чем и как укрывать землянику вы узнаете далее.
Сроки
Укрывают грядку только после установления стабильной низкой температуры. Первые заморозки только укрепят молодую поросль, а раннее укрытие способно погубить кустик из-за выпревания. Но и тянуть до установления снежного покрова не стоит, всё хорошо в меру.
Важно! Ориентироваться необходимо на климатические особенности вашего региона. Поэтому конкретного срока подготовки к зиме нет.
Чем лучше укрывать
В качестве укрывного материала можно использовать:
- сухую листву;
- сосновый опад;
- солому;
- опилки из древесины лиственных пород;
- еловый лапник;
- кукурузную листву.
Среди достоинств перечисленных материалов стоит отметить экологичность, лёгкую доступность и надёжность. Они хорошо задерживают снег, который считается самым надёжным материалом для защиты растений от стужи. Но есть и определённые правила подбора материалов.
Не стоит брать опилки из древесины хвойных деревьев. Большое количество дубильных веществ неблагоприятно отразится на здоровье культуры. Чтобы материал не слишком слёживался, отдайте предпочтение крупной фракции или стружке. В противном случае кустики рискуют погибнуть от выпревания.
При использовании в качестве укрытия листвы отбирайте только здоровый материал. Если плодовая культура перенесла грибковое заболевание, её листья лучше не брать для укрывания грядки. Иначе плантация превратится в рассадник болезней.
У соснового опада и лапника нет противопоказаний. Данные материалы идеальны для организации зимнего укрытия. Они защитят от мороза и ветра, при этом оставив свободный доступ кислорода. Слёживание и накопление влаги исключено.
Внимание! Кукурузная листва и солома отлично справляются со снегозадержанием, но могут стать прибежищем для грызунов. Полёвки часто устраивают гнёзда в соломе, а при недостатке пропитания включат в своё меню клубничный куст.
Если вы предпочитаете современные технологии, стоит воспользоваться агроволокном или спанбондом. Эти укрывные материалы надёжно защитят растение от холода, обеспечат дыхание и проникновение света. Выбирайте агроволокно плотностью 60 г/ м2.
Как правильно укрывать клубнику
При использовании мульчирующих компонентов следует выложить их вокруг куста слоем до 20 см. Если необходимо укрыть молодняк, его засыпают полностью. В особенно суровые зимы грунт трескается и сквозь щели происходит замораживание корневой системы. Избежать вымерзания корней поможет мульчирование междурядий.
Если в качестве укрытия вы выбрали агроволокно, его обязательно нужно натянуть на дуги. В противном случае розетки подвергнутся ещё большему риску вымерзания. При соприкосновении с листьями агроволокно сильно промерзает. Такой метод укрытия называется туннельным. Установите над грядкой металлические или пластиковые дуги. Аккуратно расправьте агротекс и прижмите края землёй.
Внимание! Избегайте соприкосновения агроволокна с листвой.
Как подготовить клубнику к зимовке в Сибири, в Подмосковье, на Урале
Чтобы взрослые кусты и молодая поросль с достоинством перенесли зиму, в различных регионах страны им понадобится разная подготовка.
В Сибири подготовительный этап начинается сразу по завершении плодоношения. Все описанные пункты должны быть выполнены уже к окончанию первой декады августа. Пересадкой юной поросли лучше заниматься в это же время или весной. Сибирский регион может похвастать образованием большого снежного покрова, поэтому плантацию достаточно забросать лапником. Уделите внимание мульчированию междурядий. Если же зима обещает быть малоснежной, используйте туннельное укрытие.
Подмосковье столь шикарным покровом похвастать не может, поэтому грядку в обязательном порядке засыпают мульчирующими компонентами. На протяжении периода покоя придётся контролировать уровень снега и при необходимости подсыпать его поверх посадок. Все осенние работы завершают к середине сентября.
Уральский климат весьма сложен для возделывания культурных растений. Чтобы обеспечить себе урожай, чётко следуйте агротехническим правилам и подбирайте исключительно районированные сорта. На Урале выпадает много снега, но зима отличается особой суровостью. Поэтому рекомендуется все работы завершить к началу августа, а пересадку оставить на весну.
Внимание! Обрезке подвергают только старые листья.
Перед зимовкой лучше засыпать кустики хвоей и забросать лапником. Тщательно прикрыть междурядья. Постоянно контролируйте уровень снежного покрова. Недопустимо оставлять землянику под слоем менее 20 см. Весной не торопитесь со снятием укрытия.
Заключение
В старинной пословице недаром говориться о том, что сани нужно готовить уже летом. Так и с клубникой – грамотная подготовка к зиме должна осуществляться сразу же после сбора последней ягодки. Если своевременно заняться этим вопросом, хороший урожай обязательно вас порадует.