О георгинах стало известно в Европе благодаря испанцам, которые нашли этот цветок в Мексике в 1525 году. До этого времени растение являлось продуктом питания у индейцев, а также как лечебное средство при эпилепсии. Стебель цветов служил местным жителям в качестве дыхательных трубок. Первые георгины были выращены в ботаническом саду в Мадриде из семян, собранных в Мексике. Это произошло в 1787 году. В Англию цветы перекочевали из Испании в конце 18 века, а затем в одно время в Германию и Францию.
