Как вырастить рассаду перца крепкую и здоровую в домашних условиях

Болгарский перец культура капризная и прихотливая. Статья ответит на вопросы, какая должна быть рассада перца как вырастить здоровые, крепкие кусты и получить обильный урожай. Сладкий перец имеет длительный вегетационный период, поэтому рассада этой культуры раньше всех появляется на подоконнике. Перец хорошо растет и на огороде, и в теплице, но вырастить его путем прямой посадки в грунт не удастся. Начинающему садоводу полезно изучить все тонкости этого процесса.

Когда сеять перец на рассаду, дни посева в 2020 году

Перец можно высаживать с января до конца апреля. Раннюю майскую рассаду высаживают для отапливаемых теплиц. Такую роскошь могут позволить себе не все. Чаще дачников интересует, когда следует посеять рассаду, чтобы получить хороший, качественный урожай. Выбирая сроки посадки перед тем, как вырастить перец из семян дома, ориентируются на: климат региона, сорт и благоприятные дни для посадки по лунному календарю.

Конец марта – апрель имеют много благоприятных дней для посева рассады. Март имеет достаточно продолжительный световой день. Можно сажать острый или ранние сорта. Самые удачные дни это 27, 28 марта. С 21-го по 23-е числа луна обновляется. Поэтому любые посадки запрещены.

В апреле время для посева овоща немного упущено, но еще можно успеть вырастить культуры ранних сортов. Благоприятные дни:

1. 1 – 7 числа – время растущей Луны, когда ее энергия стимулирует сокодвижение надземной части растения. Удачные дни как для посадки, так для пикирования рассады.
2. 9, 10, 18, 19, 28, 29 – можно сеять на рассаду.

Запрещенные дни апреля – это полнолуние 8-го числа, период новолуния с 22 – 24 числа. Высаживая ранние сорта перчика, надо учитывать, что плодоношение у них наступает через 90 – 100 дней.

Какой сорт лучше выбрать

Ассортимент семян болгарского овоща разнообразен. Растения различают по таким характеристикам, как:

• размер, цвет плода, толщина стенок перцев;
• устойчивость к заболеваниям и вредителям;
• вкусовые качества, лёжкость, сроки созревания.

Семена бывают обычными и гибридными. Преимущество гибридных сортов заключается в том, что они более устойчивы к болезням, имеют высокую урожайность, но материал придется закупать ежегодно, поскольку сортовых признаков они не наследуют.

К скороспелым гибридам относятся: «Атлантик», «Денис», «Кардинал», «Оранжевое чудо». Все гибриды идут с пометкой F1. Среди обычных раннеспелых сортов популярны: Ерошка, Фунтик, Чардаш, Баргузин, Юнга, Аккорд.

Как сажать перец семенами в домашних условиях

Рассада перца как вырастить в домашних условиях? Для этого подойдет любая удобная тара:

1. Торфяная – горшочки или прессованные таблетки.
2. Пластиковая – стаканчики, кассеты, контейнеры.
3. Полиэтиленовые формы.

Качественные емкости из торфа предлагают специализированные магазины. Недобросовестные производители часто вместо целлюлозы добавляют картон, который плохо разлагается. Для болгарского перца удобнее брать горшочек объемом 0,4 л. Высокая пористость стенок позволяет корням дышать, свободно прорастать сквозь стенки. В почве торфяная оболочка растворяется, становясь дополнительным питанием.

Пластиковая посуда наиболее популярна и проста. Форма тары разнообразна: от стаканов до кассет с разным количеством ячеек, что позволяет наиболее компактно расположить рассаду на подоконнике. Удобнее посадить семена, используя общий контейнер. Не все семечки стопроцентно всходят, некоторые стаканчики или ячейки кассет остаются пустыми.

Подготовка семян к посеву

Выращивание рассады перца в домашних условиях не такая сложная задача. Правильная подготовка семян – самый важный фактор выращивания рассады проходит за несколько этапов:

1. Обязательная дезинфекция семян 2%-м раствором марганцовки. Делается это так: увлажненные семена оборачивают марлей, затем окунают в теплый раствор. Выдерживают минут 25. Затем желательно промыть их холодной водой.
2. Замачивание семян раствором «Эпина» или «Циркона» (по инструкции) на 18 часов. Данные процедуры выполняются, чтобы избавить будущее растение от инфекций.
3. Применение питательного раствора для быстрого прорастания семян перца. Самые подходящие препараты – «Идеал», «Гуми», «Агрикола – Старт».
4. Обработанные семечки во влажной ткани оборачивают пленкой, убирают на 2 суток. Нельзя заливать их водой, так сеянцы не смогут дышать. Надо следить за тем, чтобы ткань не пересыхала.
5. У пророщенных семян есть существенный недостаток – они легко ломаются. Но в регионах с коротким и холодным летом огородников беспокоит, как долго прорастает рассада перца, как вырастить культуру и не остаться без урожая.

Семена можно сеять сухими, особенно те, которые продаются в оболочке, но замоченные дают всхожесть на 20 – 30 % больше.

Готовим грунт

Для посева рассады перцев можно использовать готовый магазинный грунт. Его достоинство − достаточное количество питательных веществ. Существует опасность, что грунт может быть заражен грибком. Опытные огородники предпочитают делать почвосмесь самостоятельно. Культура предпочитает нейтральные (рН 6 – 6,5), хорошо увлажненные, рыхлые почвы. Снизить уровень кислотности поможет внесение извести или доломитовой муки. Чрезмерно плотный грунт разрыхляют с помощью гидрогеля. Есть несколько вариантов приготовления смеси:

• 2 части перепревшего компоста или перегноя + 1 ч. песка + 2 ч. торфа;
• 2 ч. огородной земли + 1 ч. торфа + 1 ч. опилок + 1 ч. навоза + 2 горсти древесной золы;
• 4 ч. торфа + 2 ч. дерновой земли + 1 ч. перегноя + 1 ч. перепревших опилок.

Если нет золы или навоза, можно использовать минеральные удобрения. Сладкому перцу подходит такой набор:

• аммиачная селитра – 10 г;
• суперфосфат – 80 г;
• сернокислый калий – 20 – 30 г.

В земле с огорода за сезон скапливается множество вредителей, такую почву необходимо обеззаразить. Делают это с помощью вымораживания, прокаливания, пропаривания, протравливания (проливание почвенной смеси раствором марганца).

Правила посева семян

Если предполагается пикировка сеянцев, то рассаду перца лучше высаживать в один ящик. Для этого его наполняют подготовленным грунтом, но не полностью. Рядки проделывают от 3-х до 4-х см друг от друга. Далее раскладывают пинцетом пророщенные семена перца на расстоянии 1,5 – 2 см.

Затем рассаду сверху засыпают почвой на 1,5 см, уплотняют, увлажняют. Для эффективного роста стоит накрыть посевы пленкой. Так будет меньше испаряться влага. Контейнер с рассадой убирают в темное, но теплое место. Через 5 – 7 дней должны появиться всходы, тогда посуду надо поставить на подоконник.

Глубина посева

Существует правило заглубления всех семян – высота семечка, умноженная на 3. Семя перца около 3 мм высотой, значит глубина лунки должна быть не более 1 см. Более крупные рассчитываются по той же схеме, но сажать семена более 2-х см вглубь все же не рекомендуется.

В некоторых источниках уверяют, что семена перца надо заглублять на 4, а то и 5 см. Если сеянец и проклюнется, то будет нежизнеспособным, все силы растение потратит, пробиваясь к свету.

Сухими семенами

Сажать сухие семена перца есть смысл, если они свежие или от проверенного производителя. Такие семена всходят позже (до 20 дней). Плоды поспевают позже примерно на месяц, чем у посаженных с замачиванием. При сухом способе посева суть посадки такая же, как с пророщенными семенами. Но следует учесть следующие нюансы:

• посеять больше семян;
• соблюсти сроки посева рассады, учитывая сорт перца;
• семена болгарского перца не должны быть старше 3-х лет.

Посев без пикировки

Огородникам, неприемлющим способ пикировки сеянцев, следует сажать семена перца сразу по отдельным большим стаканам (0,5 л). Оптимальный вариант – это торфяные горшочки. Не надо из них вынимать саженец, травмируя нежную корневую систему. Но необходимо тщательно следить за увлажнением, не допускать появления плесени.

Как вырастить перец из семян в горшке правила ухода

Посадка перцев на рассаду в горшке — самый безопасный способ. Горшочки квадратной формы компактнее располагаются на подоконнике. Для начала лучше взять емкость размером 4×5 см, а когда саженец перца подрастет, подобрать тару побольше 10×12 см. Рекомендуется сеять по 2 семечка. Делается это для того, чтобы слабый росток удалить, а крепкий оставить.

Полив

Перец – культура влаголюбивая. Она не любит, как помидоры, редкие, но обильные поливы. Увлажнять растения надо регулярно теплой водой, по утрам. От поливов холодной водой ростки могут сильно замедлиться в росте. Но переувлажнение также опасно. Есть риск заболевания черной ножкой. Первые недели после появления всходов увлажнять почву безопаснее из пульверизатора. Нельзя опрыскивать молодые росточки на солнце, нежные побеги могут получить ожоги.

Досвечивание

Нехватка света может губительно сказаться на перцах: произойдет загнивание корней, вытягивание или искривление саженцев, не завяжутся бутоны. Поэтому рассаде необходимо досвечивание, особенно, когда световой день еще короток либо подоконник выходит на затемненную часть улицы. Подсвечивать рассаду нужно специальными фитолампами.

Под воздействием темно-оранжевого цвета семена быстрее прорастут, активнее пойдет процесс вегетации. Для ускоренного роста рассаде требуются лампы с синими или красными лучами. Длительность общего освещения должна быть не менее 12 ч. Для рассады вдоль окна лучше всего подойдет линейная лампа. Она равномерно распределит свет сверху.

Обычные бытовые лампы сильно сушат воздух. Тепло, идущее от батарей отопления, может спровоцировать перегрев растений, поэтому следует установить защиту из картона или фольги.

Подкормка

Первая подкормка рассады зависит от состава почвы, от того, проводилась пикировка или нет. Если посев производился в огородную землю, то подкормку нужно делать после появления двух листочков. Если делалась пикировка, то внесение питательных веществ откладывается еще на 2 недели. За все время роста рассады, ее необходимо подкормить 3 раза:

1. Фаза первых листьев. Питательная смесь состоит из мочевины (0,5 ч. л.), суперфосфата (3 г), калия (1 г) на литр воды.
2. Через 14 дней. Состав тот же, но увеличенный вдвое.
3. За неделю до высадки перцев. Калийное удобрение следует увеличить до 8 г на 1 литр.

Удобно использовать жидкие подкормки: «Фертику», «Агриколу», «Крепыш». Для любителей натуральных подкормок рассады можно использовать подкормку из кожуры бананов. Она содержит много калия, необходимого перчикам для роста. 3 − 4 оболочки фрукта настоять в трехлитровой банке 5 дней. Настоем поливать рассаду 2 раза до высадки.

Настой из яичной скорлупы. Банку 3 л наполняют измельченной скорлупой на 1/3. Заливают водой, настаивают до появления характерного запаха. При подкормках перцев стоит руководствоваться принципом: лучше не докормить, чем перекормить.

Закалка рассады

Закаливание рассады начинают за пару недель до высадки. Растение к этому времени должно вырасти до 20 -25 см, иметь до 8 настоящих листочков. Сначала рассаду помещают в прохладное место с температурой 18 С, с постепенным понижением до 12 С. Ночью саженцы нужно заносить домой. Так сеянцы перца закаливают около недели.

За 3 – 4 дня до пересадки рассаду начинают оставлять на ночь, но не при слишком низких температурах. К моменту высадки рассада должна стать крепкой, с сильным стеблем, сформировавшимися бутонами, иметь до 12 настоящих листьев.

Когда и как пикировать рассаду болгарского перца

У пикировки есть как противники, считающие эту процедуру большим стрессом, так и сторонники, для которых пересадка перцев является стимулом развития мощной корневой системы. В процессе роста у сеянцев корни разрастаются, им требуется больше места, питательных веществ. Если высадить семена перца сразу в большие горшки, то может произойти загнивание корней из-за плохого дренажа, недостатка кислорода. Пикирование обязательно, когда семена посажены в общую емкость.

Как правильно рассадить сеянцы:

1. Почву с проростками следует хорошо увлажнить, дать излишкам стечь.
2. В стаканчики насыпают подготовленную почвенную смесь, уплотняют, проделывают углубление так, чтобы корень рассады свободно вошел в лунку без перегибов. Тару стоит брать небольшую, 100 – 150 мл, так сеянцы скорее примутся, не загниют.
3. При помощи любого удобного приспособления (чайной ложки, палочки от мороженого) осторожно достают растение вместе с земляным комом. Если достать корень без земли, то перец может остановиться в росте.
4. Поместить росток, аккуратно присыпать сухой почвой, потихоньку поливая, уплотняя почву. Заглублять не более, чем на 0,5 см.
5. Рассаду нужно установить в теплое место, прикрывая от прямых солнечных лучей, защищая от сквозняка.

Секреты выращивания крепкой рассады перца

Секреты крепкой рассады в домашних условиях просты − грамотная подготовка семян перца, уход, поливы, подкормки. Маленькие секреты есть у каждого огородника, как вырастить рассаду перца. Например, самые первые цветы надо оборвать, чтобы растение не тратило силы на один плод, а вложилось в развитие всего куста.

«Заваривание» семян – способ, позволяющий дать дополнительную защиту перца от грибковых или вирусных заболеваний. Нужно поместить семена в тканевый мешочек, затем опустить в термос. Залить горячей водой, оставить на 6 – 8 часов.

Как вырастить рассаду перца без пикировки правильно

Без пикировки рассада готова к высадке на 7- 10 дней раньше, но бывает, что тара становится тесной, без пересадки саженцев не обойтись. Тогда используют более щадящий способ – перевалку.

Суть его заключается в том, что перед высадкой перец не поливают, а вытаскивают растение вместе с корнем и сухим комом земли. Поэтому, если планируется выращивать без пикировки, то сеять лучше в пластиковые соты или стаканчики. В горшок большего размера закладывают землю, помещают туда корень перца, обсыпают вокруг землей. Хорошо поливают, утрамбовывают, по необходимости добавляют землю.

Заключение

Идеальная рассада перца как вырастить здоровые, крепкие растения и получить богатый урожай – главная забота огородников в начале посевного сезона. Культура при заботливом, грамотном уходе порадует хозяина своими дарами. Достоинством культуры является то, что плоды можно собрать не дозревшими, если существует угрозы заморозков. Некоторые сорта способны дозреть на подоконнике при дневном свете.