Благородный фиолетовый гость из Индии попал в нашу страну только к началу XVIII века. Долгое время считалось, что культура предназначена исключительно для возделывания в южных регионах с мягким жарким климатом. Это связано с крайне теплолюбивым характером экзота и продолжительным периодом вегетации. Сейчас капризный овощ можно вырастить даже в Сибири. Чтобы улучшить показатели продуктивности, дачники сверяются с данными лунного календаря. Как он работает и когда сажать баклажаны на рассаду в 2018 году по лунному календарю, вы узнаете из материалов статьи. А небольшая пошаговая инструкция по культивации рассады поможет новичкам с лёгкостью получить урожай с теплолюбивого экзота.
СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ:
- 1 Баклажан – описание, фото
- 2 Как рассчитать срок посева
- 3 Когда сажать семена баклажан в Средней полосе России
- 4 Когда сеять семена баклажан в Сибири, на Урале
- 5 Время посевных работ в южных регионах России
- 6 Посев баклажан на рассаду по лунному календарю в 2018 году
- 7 Как вырастить рассаду баклажан: пошаговая инструкция
- 8 Заключение
Баклажан – описание, фото
Ботаники рассматривают растение баклажан, как один из видов рода Паслён. Каждому человеку известны и другие представители рода – картофель, томат, перец, к которым поначалу отнеслись с большой опаской. Долгое время они украшали оранжереи, но к началу XVIII века экзотических гостей признали важными овощными культурами.
После увядания цветков завязываются многосемянные ягоды с плотной мякотью. По мере созревания меняется окраска кожицы. Плоды, достигшие биологической зрелости, накапливают много соланина. Они имеют неприглядный вид: кожица буреет, мякоть обретает грубую волокнистую структуру. Правильно с таких овощей собирать семена или утилизировать, но не употреблять в пищу!
Форма, масса и окрас кожицы технически зрелого баклажана зависит от сортовой принадлежности. Овощи бывают шаровидными, овальными, грушевидными, цилиндрическими. Селекционеры разбавили привычную сине-фиолетовую палитру культуры белоснежным, розоватым, жёлтым оттенком. Масса плодов колеблется в диапазоне 50—1000 г, а длина 10—70 см.
Диковинные ягоды невероятно богаты калием. В них содержится много витаминов группы B, железа, микроэлементов, мягкой клетчатки. Овощ незаменим в диетическом питании, очень полезен при сахарном диабете. Он хорош в запеченном, жареном, маринованном, квашеном виде, но чаще всего становится компонентом овощных рагу и икры.
Сортовое многообразие принято классифицировать по срокам созревания. Выделяют раннеспелые гибриды, которые отдают урожай через 3—3,5 месяца от момента полных всходов. Для среднеспелых культиваров момент технической зрелости наступит через 100—140 суток, а позднеспелые гибриды порадуют урожаем не раньше чем через 5 месяцев. Из-за столь продолжительно периода вегетации большинство культиваров принято выращивать в теплице, а в зонах рискованного земледелия крайне не рекомендуется сажать поздние сорта.
Как рассчитать срок посева
Важнейший момент в культивации любой рассады – определение сроков посева семян. К моменту высадки на постоянное место саженцы должны окрепнуть, но не перерасти. В противном случае адаптация к новым условиям будет проходить для растения болезненно. Чтобы определить срок проведения посевных работ, необходимо знать климатические особенности своей местности и особенности выращиваемого культивара. Рассмотрим расчёты для различных климатических зон.
Когда сажать семена баклажан в Средней полосе России
Климат Средней Полосы России предполагает высадку в открытый грунт к середине мая. В теплицу саженцы можно сажать на два недели раньше. Этот отрезок времени станет точкой отсчёта. Из неё нужно вычесть срок готовности растения к высадке и время, затрачиваемое на прорастание семени.
Сеянцы каждого сорта должны провести в домашних условиях половину срока вегетации. Для ранних сортов она равна 50 суткам. Среднеспелые кустики следует подращивать 60—70 дней, а поздние около трёх месяцев. Кроме того, сеянцам потребуется 7—30 дней на прорастание.
Чтобы высчитать срок посева, нужно от даты высадки отнять половину периода вегетации сорта и время, нужное для появления всходов. Ранние гибриды для тепличной культивации принято высевать с конца февраля и в первой декаде марта. Если планируется высадка в незащищенный грунт, срок посева смещают на две недели вперёд.
Среднеспелые культивары для теплиц сеют с середины февраля. Для высадки на грядки посев переносят на конец месяца. Позднеспелые гибриды баклажанов в суровых климатических условиях огородники не выращивают, ведь их пришлось бы сеять через неделю после новогодних праздников. Культивация в условиях дефицита солнечного света плохо скажется на здоровье рассады. Урожай такие растения также не успеют полностью отдать.
Когда сеять семена баклажан в Сибири, на Урале
В Сибири и на Урале климат не отличается приветливым характером. Весенние холода в этих регионах нередко задерживаются до 10 июня. Высаживать саженцы в тепличные условия лучше с середины мая. Путём приведённых выше расчётов получим, что ранние гибриды нужно высевать с 15 апреля. При тепличной культивации — с начала месяца. Среднеспелые тепличные гибриды высевают в первой декаде марта, для грядок – в последней декаде.
Время посевных работ в южных регионах России
На юге России благодатный мягкий климат, поэтому пришельца из Европы первоначально в этом регионе и выращивали. Хотя ранние культивары можно посеять в конце апреля в открытый грунт, огородники советуют выращивать их рассадным способом. Пересадку проводят к 1 мая, посевные работы для раннеспелых сортов выполняют в начале марта. Среднеспелые сорта сеют в последней декаде февраля, а поздние с 10 февраля. Эти сроки приведены для высадки на грядку. При тепличной культивации их нужно сдвинуть на две недели назад.
Посев баклажан на рассаду по лунному календарю в 2018 году
Чтобы заручится хорошим урожаем, аграрии издавна пользуются лунным календарём. Что для этого потребуется? Полученный срок посева нужно сопоставить с наиболее благоприятными датами лунного цикла. Такой приём способствует повышению продуктивности культуры на 30—40%.
Как это работает? Луна имеет настолько большую массу, что способна оказывать влияние на некоторые процессы, происходящие на Земле. Яркий пример – приливы и отливы. Поскольку растения на 80—90% состоят из жидкости (клеточного сока), такие процессы присущи и для них. Опытные овощеводы отмечают, что важность играет не только благоприятный день, но и нахождение светила в благоприятном, плодородном знаке зодиака – Весах, Раке или Тельце.
Прилив в растительном организме наступает во время роста лунного диска. Этот временной отрезок благодатен для посева культур, плоды которых зреют над поверхностью грунта – томатов, капусты, листовой зелени, огурцов и т. д. Когда луна начинает «таять», соки перемещаются под поверхность почвы, наступает отлив. Время отлива благоприятно для посадки культур, приносящих подземные плоды – картофель, корнеплоды, сельдерей, луковичные цветы.
Урожай нашего восточного гостя созревает над поверхностью грунта, поэтому сеять его нужно на фазе роста лунного диска. В 2018 году выигрышными будут следующие дни:
- в январе – 19—22, 25—29 числа. Остерегайтесь посева 17, 31 января. Последний день месяца крайне неблагоприятен, ведь он собрал два астрономических явления – полное затмение луны и полнолуние;
- в феврале лучше сеять 18, 21—22, 25—26 числа. Недопустимые даты — 15 и 16 числа месяца, дни затмения и новолуния;
- мартовские работы лучше совершить 20—22, 24—26, 29 числа. Не стоит сеять семена 2, 17, 31 марта;
- в апреле посевные работы лучше провести 18—22, 25—28 числа. Под запрет попадают даты 16 и 30 апреля.
Не забудьте заручиться предварительным прогнозом погоды по региону. Корректируйте сроки посева в зависимости от предполагаемого прогноза, тогда лунный календарь будет помогать, а не вредить проделанной работе. Особенно это касается высадки на постоянное место, ведь нередко на благоприятные дни прогнозируют похолодание. Лучше перенести посадочные мероприятия, чем потерять всю выращенную рассаду.
Как вырастить рассаду баклажан: пошаговая инструкция
Эта глава статьи рассмотрит краткую инструкцию по культивации нежных саженцев восточного гостя.
Как подготовить семена к посеву
Успех возделывания сеянцев во многом зависит от правильного выбора и подготовки посевного материала. Семя культуры сохраняет всхожесть на протяжении 6—8 лет, но данный показатель редко превышает 50%. Повысить процент всхожести поможет предварительная подготовка посадочного материала.
При покупке семян обратите внимание на срок годности, выбирайте пакетики со свежей датой. Внимательно отнеситесь к выбору культивара, помните о правилах зональности. Отдайте предпочтения гибридам, они более стойко переносят капризы погоды, имеют крепкий иммунитет. Приобретайте посевной материал у проверенных агрофирм.
Помните! Для регионов с суровым климатом нецелесообразна культивация позднеспелых сортов.Купленный материал подвергают протравливанию с использованием раствора фунгицида, марганцовки или перекиси водорода. Срок обработки 20—30 минут, после дезинфекции обязательно промойте семена в чистой воде несколько раз. Замачивание посадочного материала часто совмещают с закаливанием.
Семечки выкладывают между слоями влажной ткани, заворачивают блюдце в целлофановый пакетик. Днём его ставят в самое тёплое место, а на ночь убирают на овощную полку холодильника. Периодически проверяйте уровень влажности, когда появятся ростки, можно приступать к посеву. За счёт перепада температур семенная оболочка разрушится быстрее.
Подготовка грунта, тара для культивации саженцев
Экзотический гость предпочитает рыхлые, структурированные субстраты с нейтральной или слабокислой средой. Растить сеянцы можно в покупном грунте для рассады, торфяных таблетках или субстрате, изготовленном на основе садовой земли, торфа, компоста или перегноя и песка. Пропорции компонентов 2: 1:1:1. При использовании огородной земли обязательно проведите термическую обработку.
Посадить зёрнышки можно в любую удобную ёмкость – рассадный ящичек, торфо-перегнойные стаканчики, кассеты, торфяные таблетки. Любая из перечисленных ёмкостей (кроме таблеток) должна иметь дренажные отверстия для слива воды.
Совет! Торфяные таблетки зарекомендовали себя как средство для посадки, гарантирующее безболезненную пикировку сеянцев.Как сажать семена и ухаживать за рассадой
Приведённая ниже инструкция поможет вам правильно посеять подготовленные зёрнышки и вырастить крепкую рассаду:
- Наполните подготовленную тару субстратом, полейте почву. Высейте материал в бороздки шагом 2—3 см, глубина заделки 5—10 мм.
- Накройте ёмкость листом стекла или прозрачным пакетом, поставьте в тёплое место под рассеянный солнечный свет. Оптимальная температура на всех стадиях развития 25—28⁰C.
- Баклажаны влаголюбивы, но важно знать меру в поливе, чтобы избежать развития грибков. Не допускайте застоя влаги, используйте орошение из распылителя дважды в день.
- Сеянцам необходим световой день продолжительностью 14 часов. Используйте источники дополнительного освещения.
- Комплексная подкормка вносится трижды – в возрасте 10 дней, через неделю после пикировки и за 10 дней до пересадки на постоянное место.
- Цикличное закаливание с двухнедельным интервалом подготовит сеянцы к естественным условиям. Начинайте закаливать их сразу после появления всходов, понижая фон до 16—18⁰C на несколько дней.
- Пикировку выполняют на стадии развития третьего листа, используя метод перевалки. Во время пикировки опытные дачники рекомендуют заглубить стебель до семядолей, чтобы стимулировать развитие корневой системы.
На постоянное место саженцы перемещают после прогрева почвы и воздуха, отступления заморозков.
Совет! На первое время ночью накрывайте кустики плёнкой или агроволокном.
Для высадки лунный календарь также рекомендует использовать фазу растущей луны. В мае 2018 года она придётся на 16—28 число, а в июне с 14 по 27 число. Это вовсе не значит, что нельзя высадить кустики 5 июня. Помните, что лунный календарь не является точным руководством.
Заключение
Сажать баклажаны на рассаду нужно с учётом климатических особенностей вашего региона и по данным лунного календаря. Зная когда и как это сделать, вы сможете получить хороший урожай в 2018 году. Придерживайтесь агротехнических правил и собственного чутья, тогда дружные всходы превратятся в крепкие кусты, усыпанные полезными южными овощами.