Семейство розоцветные: представители, примеры, характеристика

Семейство розоцветные включает многообразные виды растений, распространенных как в дикой природе, так и в парках, а также на дачных участках. Среди представителей встречаются плодовые, ягодные, декоративные растения, получившие востребованность в парфюмерной, пищевой, фармацевтической и других отраслях. Каждый год благодаря труду селекционеров появляются новые сорта и виды.

Семейство розоцветные

Еще в школе на уроках биологии каждый изучал многообразные классы растений. Зная отличительные признаки каждого рода, можно легко определить принадлежность культуры, понять специфику роста и плодоношения.

Общая характеристика, описание

В семейство включено свыше 100 родов, порядка 2000 разновидностей растений. Из 1000 сортов, произрастающих на российской территории, 17 относятся к исчезающим и вписаны в Красную книгу. Класс розовые объединяет экономически значимые виды. Многие из растений содержат значительное количество витаминных и минеральных веществ, благодаря чему используются в народной и традиционной медицине.

Общая характеристика представителей позволит точнее понять особенности рода. Розоцветные пополняют многочисленный класс Двудольные. По структуре соцветия растения разделяют на группы – яблоневые, розовые, сливовые, спирейные. Ствол у них зачастую прямой, однако, имеются разновидности с вьющимся, стелющимся и даже ползучим стеблем. Корневая система у розовых может быть стрежневой или мочковатой.

Происхождение

Характеристика семейства розоцветные была бы неполной без истории возникновения класса. Первые упоминания о розах можно встретить в Древнегреческой мифологии, а также летописях Индии и Египта. С цветком связано множество мифов, в частности считалось, что из бутона появлялись самые красивые богини.

Культурные представители берут начало от дикорастущих культур. Дикий шиповник является прародителем садовых экземпляров. Первые цветы, входящие в современное семейство розоцветные, были завезены в Европу во второй половине XIV века. В начале XVII века была начала активная деятельность селекционеров, к окончанию 19 века большинство стран стали выращивать розы, украшая сады многочисленными сортами и видами.

Кизильник

В Восточных странах активно выращивали абрикосы, лепестки которых использовали при приготовлении чая. Большинство сортов были получены после скрещивания разных видов. Примеры таких культур – алыча, терновник.

На сегодняшний день работы по выведению улучшенных сортов не прекращаются. Каждый год селекционеры радуют новинками среди разновидностей розоцветных. Особое внимание уделяется способности представителей адаптироваться к различным климатическим условиям, проявлять стойкость перед типичными заболеваниями и вредителями.

Распространение

Семейство розоцветные и культуры, принадлежащие к нему, известны по всему миру. Представители класса произрастают в любом климатическом регионе. Розовые представлены на территории, распространяющейся от полупустыни до тундры. Наибольшее количество сортов сосредоточено с тропических лесах северного полушария. Благодаря немалому видовому разнообразию класс отлично приспосабливается к различным климатическим условиям. Некоторые разновидности приспособились к жизни на травянистых болотах и речных склонах.

Puzireplodnik

Размножение

Розоцветные семейство объединившее многочисленные сорта, способны размножаться побегами или семенами. Посевной материал разносится дикими животным, птицами, а также порывами ветра. Вегетативное размножение проходит двумя методами – высаживанием боковой поросли или проращиванием корневых отростков. Вырастая на смежных территориях, представители класса формируют густые заросли.

Растения семейства розоцветные: представители

Семейство розоцветные условно классифицируется на 4 подгруппы, объединяющие культуры со схожими плодами и бутонами.

Спирейные

Группа Спиреи насчитывает более 70 разновидностей. Листья у представителей целостные, расположены поочередно. Бутоны окрашены в основном розовыми и белыми тонами. Сорта этой группы неприхотливы в уходе, обладают продолжительным периодом бутонизации.

Среди представителей спирейных найдется разновидность на любой вкус и для разнообразных мест произрастания. Культуры имеют разный окрас и форму соцветий, срок цветения, форму и размер. Спиреи включают наилучшие кустарники для озеленения парка и придомовой территории. Яркими представителями подсемейства являются:

1. Квиллайа.
2. Пузыреплодник.
3. Рябинник.
4. Волжанка.
5. Спирея.

Kvillaia

Яблоневые

Данная подгруппа насчитывает около 600 разновидностей растений. Представители активно произрастают на территории с умеренным и субтропическим климатом. Яблоневые опыляются насекомыми.
Соцветия у данной подгруппы могут иметь белоснежный, огненый, розовый, красный оттенок. Плодами являются яблоки, отличающиеся размерами и формой. Разновидности яблоневых отлично произрастают в горной местности. Основные виды подгруппы:

• груша; 
• боярышник;
• яблоня;
• ирга;
• рябина;
• кизил;
• айва.

Irga

Розоцветные

К данному подсемейству относится порядка 1700 видов. Это наиболее крупная группа, входящая в семейство розоцветных. Представители встречаются на территории тундры, тропического леса, горной местности. Зачастую розовые представлены кустарниками, травами, полукустарниками. Однако причислены к подсемейству и несколько деревьев, являющихся представителями африканского рода.

Сливовые

Подсемейство представлено порядка 400 разновидностями. Ареал обитания – умеренный и субтропический климат, Северная Америка и Евразия. Подгруппа включает листопадные, вечнозеленые деревца, с односложной и свободной листвой. Бутоны собираются в кисти либо формируются одиночно.

Период цветения наблюдается в начале весны. В это время дерево покрывается удивительной розово-белой шапкой, источает по саду сладкий аромат, привлекающий насекомых. Плод представляет собой костянку.
Виды подгруппы относятся к светолюбивым культурам, привыкшим произрастать в лесах смешанного и лиственного типа, а также на просторных склонах. К подгруппе сливовые принадлежат:

• персик;
• вишня,
• черемуха;
• миндаль;
• слива;
• абрикос.

Mindal

Основные признаки розоцветных

Семейство розоцветные объединяет многолетники и однолетники. Особенностью сортов являются стебли с шипами, побеговые колючки, простые либо сложные листики. Общие признаки растений:

1. Хорошо выраженный гипантий.
2. Круговое расположение тычинок.
3. Наличие прилистников у листьев и подчашия у представителей травянистых.
4. Пятичленный многоцветник.
5. Поочередное расположение листьев.

Соцветие

Бутоны могут соединяться в соцветие или оставаться свободными. У большинства разновидностей бутоны циклические и энтомофильные. Гипантий у них хорошо развит, околоцветник двойной. Чаще всего у цветка формируется 5 лепестков, но встречаются формы с 3, 4, 6 и даже 8 лепестками. Тычинок всегда больше чем лепестков.

Формула цветка

От строения соцветия зависит форма будущего плода. Из одного пестика формируется костянка, из нескольких – многокостянка. Формула розоцветные достаточна проста – 5 чашелистиков, 5 лепестков, более 12 пестиков и тычинок. Некоторые представители класса розовых имеют только один пестик. Стандартная формула соцветия записывается так —  Ч5Л5Т_∞П_∞.

Листья розоцветных

В основном разновидности имеют прямостоячий стебель. Листья розоцветных противоположные, многосложные или простые. Прилистник может произрастать вольно или прирастать к черешку. Листевые сосуды имеют простую перфорацию.

Виды семейства розоцветные, примеры

Класс включает обширное разнообразие видов. Единичные разновидности являются сорняками, однако в большинстве присутствуют декоративные, медоносные и лекарственные виды. Все культуры условно подразделяются на 3 группы.

Декоративные

Наиболее яркие разновидности подгруппы:

Миндаль – низкорослый куст, не превышающий 1,5 м в высоту. Обладает пышной кроной округлой формы, усыпанной насыщенно-розовыми душистыми соцветиями. Ареал произрастания – степи юго-восточной Европы и Сибири. Зачастую кустарник используют для украшения цветочных клумб, парковых алей, скверов, оформления торжественных букетов.

Роза – истинная королева среди всех цветов. Бутон растения обладает безукоризненностью и утонченностью. В высоту куст может достигать от 15 см до 2 м. В зависимости от сорта стебель бывает прямостоящий, плетущийся либо стелющийся. Растение теплолюбивое. Выведено множество сортов. Цветки розы могут быть всевозможного окраса, кроме голубого. Однако флористы научились придавать необходимый оттенок бутону после среза.

Спирея – декоративная культура, способная достигать роста 2,5 м. Цветки мелкого размера собираются в плотные ароматные кисти. Окрас соцветий может варьироваться от белоснежного до темно-алого. Спирея принадлежит к засухоустойчивым разновидностям, неприхотлива в уходе, безболезненно реагирует на понижение температуры.

Шиповник – может доходить высоты 3-х м. Куст всегда украшен крупными ароматными бутонами. Декоративность кустарника сохраняется как в период цветения, так и на этапе плодоношения, когда растение покрывается яркими аппетитными плодами. Дикая роза также широко применяется в качестве витаминного и лекарственного средства.

Дикорастущие

Большинство представителей класса розовые остаются не окультуренными, то есть дикими. Растения представлены травами, кустарниками, деревцами, получившими широкую популярность в медицине.

Лапчатка – кустарник небольшого размера, представитель травянистых видов. Бутоны формируют соцветия алого, белоснежного или желтого оттенков. Является ярким видом лекарственных растений, имеет народное наименование – курильский чай. Лапчатка обладает прекрасными почвопокровными свойствами, благодаря чему часто используется в ландшафтном дизайне.

Гравилат – многолетняя травянистая культура, достигающая высоты 30-60 см. Формирует махровые либо гладкие соцветия. Цветки могут быть белесыми, кремовыми, желтыми, оранжевыми. Культура источает специфический манящий аромат, способным отпугивать вредителей. Гравилат может использоваться в качестве лечебного средства, так как имеет лекарственные свойства. Активно высаживается на рокариях и альпийских горках.

Gravilat

Волжанка – многолетний представитель розовых. Стебель украшен кистью большого размера, сложенной из массы мелких метелок. По высоте травянистый вид способен достигать 1,5-2 м. Ажурный кружевной куст волжанки является достойным кандидатом для украшения сада.

Манжетка – многолетняя травяная культура. Представлена на территории Сибири и всей Европы. Растение имеет яркое соцветия желтого цвета, по форме напоминающие зонтики. Выступает отличный почвопокровником. Манжетка обладает сильным противовирусным свойством, благодаря чему применяется в лекарственных целях.

Лекарственные

Розоцветные-лекарственные богаты на витамины и востребованны в медицине. Наибольшей полезностью обладают следующие культуры.

Малина – кустарник с мелкими колючими шипами, достигающий высоты 2 м. Вид предпочитает питательный грунт, произрастает вдоль рек, на полянах, в лесах и оврагах. Плоды малины богаты на глюкозу, аскорбиновую кислоту, витамины группы В, E и P. Ягода пользуется популярностью в качестве жаропонижающего и имунностимулирующего средства.

Рябина – растение может доходить высоты 2,5 м. Плоды темного оттенка насыщенны витамином С, Р, рутинном, каротином. Культура неприхотлива в уходе, отлично переносит морозные зимы. Рябиновый сок имеет гипотензивное, спазмолитическое, сосудоукрепляющее, вяжущее свойство.

Кровохлебка – многолетняя травянистая культура. Ареал распространения — леса, луга, лесостепи. Корневище растения богато дубильными веществами, витамином С, эфирными маслами, фитонцидами, сапонинами. Кровохлебка получила применение благодаря обволакивающему, противодиарейному, кровоостанавливающему, антисептическому действию.

Krovohlebka

Черемуха – яркий представитель деревьев, принадлежащих к семейству розовые. Привлекает внимание белоснежными цветками, собирающимися в чарующие кисти. Вид формирует плоды темного цвета, наполненные дубильными веществами, органическими кислотами, гликозидами. Благодаря такому составу плоды обладают противовоспалительным, вяжущим свойством.

Какие плоды характерны для семейства

Изучив характеристики класса, осталось определить какие плоды у семейства розоцветных. Среди видовых разновидностей присутствуют яблочки, костянки, многолистовки, листовки, коробочки, многоорешки. В зависимости от сорта плоды могут быть сочными либо сухими. Семейству характерны такие плодовые культуры как груша, вишня, персик, черешня, миндаль, яблоко.

Почему шиповник относится к семейству розоцветные

Семейство розовые имеет яркого многолетнего представителя. Шиповник — декоративный лекарственный листопадный кустарник. Представляет собой многостебельный куст. К классу розовые причислен благодаря строению бутона. Цветок шиповника состоит из чашечки, содержащей 5 чашелистиков, 5 лепестков и множества тычинок. После цветения формируется плод особой формы – многоорешек. После созревания может иметь красный, оранжевый и даже черный оттенок.

Хозяйственное значение

Изучая особенности представителей рода, важно определить какое значение имеют эти культуры. Ягодные и плодовые сорта, включенные в семейство розоцветные, пользуются популярностью в различных областях.

Из собранных плодов готовят различные сладкие блюда –варенья, желе, натуральные соки, джемы, употребляют в свежем виде для приготовления десертов и в домашней выпечке. Розоцветные плод которых обладает удивительными вкусовыми качествами, также используют для получения лекарственных настоев, приготовления алкогольных напитков.

Отдельные виды, к примеру, роза и миндаль, получили применение в косметологии и парфюмерии. Из сырья получают эфирные масла, выступающие основой для создания духов, косметических средств.

Дикорастущие разновидности выступают кормом для пернатых и диких лесных жителей. Большинство птиц питается ягодами рябины, боярышника, шиповника. Белки и медведи предпочитают лакомиться сочной ягодой земляники, клубники, малины.

Деревья черемухи и ирги зачастую высаживаются на обрывах и склонах для укрепления земляного покрова. Древесина культур, пополняющих семейство розовые, применяется для создания предметов домашнего и профессионального назначения. Представители класса также играют немаловажную роль в создании подлеска. Деревья и компактные кустарниковые растения образуют второй ярус леса. Древесный массив используется редко.

Заключение

Семейство розоцветные включает немалое количество растений. Значимая часть садоводческих культур объединяет представителей розовых. Дикорастущий тип растений широко используется в медицине, благодаря наличию полезных свойств. Также разновидности класса розовые являются отличным украшением для сада, парка или сквера.